logo
WinRAR ZIP archive / УМК_061100 / Ред

Тема 8.Циклы ресторанного бизнеса

Циклическое развитие ресторанного бизнеса. Определение жизненного цикла ресторанного бизнеса. Виды циклов ресторанного бизнеса. Деловой цикл и его структура. Жизненный цикл продукции. Этапы жизненного цикла продукции.

Практическое занятие:

Решение обучающих задач на тему: «Циклы ресторанного бизнеса».