2.3. Оцінка витрат підприємницької діяльності

Попит, як правило, визначає максимальну ціну, що її підприємство може запросити за свій товар. У той же час, мінімальна ціна визначається витратами підприємства. Підприємство прагне встановити на товар таку ціну, що повністю буде покривати всі витрати за виробництво, розподіл й збут товару, включаючи справедливу норму прибутку на запропоновані товари й ризик.

Витрати виробництва й реалізації товарів (продукції, робіт, послуг) являють собою витрати засобів виробництва, що включають сировину, матеріали, паливо, електроенергію, основні фонди, транспортні засоби, посередницькі й суспільні послуги, витрати, пов’язані з безпосереднім застосуванням праці, виражені в грошовій формі.

Витрати внутрішні на підприємстві мають особливе значення. Їх облік необхідний для визначення ціни пропозиції і, що найголовніше, для вироблення ефективної стратегії й тактики всієї діяльності підприємства. При сформованій ринковій кон’юнктурі забезпечення більш низьких витрат стосовно доходу (виторгу) підприємства – визначальна умова його виживаності й ефективної роботи. Правильне визначення витрат, їхнє зниження, а іноді й підвищення мають безпосереднє значення для прибуткової роботи підприємства і його благополуччя.

У вітчизняній практиці ціноутворення на підприємстві, що працює в умовах ринку, необхідно розрізняти два види витрат: бухгалтерські витрати виробництва й реалізації товарів і економічні (підприємницькі) витрати.

Бухгалтерські витрати виробництва й реалізації товару (продукції, робіт, послуг) визначаються відповідно до Постанови про склад витрат на виробництво й реалізацію продукції (робіт, послуг), що включаються у собівартість продукції (робіт, послуг), і про порядок формування фінансових результатів, що враховуються при оподаткуванні прибутку. Відповідно до зазначеного положення витрати, що утворять собівартість продукції (робіт, послуг), групуються відповідно до їхнього економічного змісту наступними елементами: матеріальні витрати; витрати на оплату праці; відрахування на соціальні потреби; амортизація основних фондів; інші витрати.

Економічні, або підприємницькі, витрати виробництва й реалізації товару (продукції, робіт, послуг) за своєю сутністю визначають ціну пропозиції товару. Виражені в грошовій формі витрати, які підприємство враховує, щоб функціонувати на ринку, виходячи з мінімально необхідних умов здійснення нормальної діяльності, тобто це – витрати, пов’язані із простим і розширеним відтворенням у конкретній галузі. В економічні (підприємницькі) витрати виробництва й реалізації товару (продукції, робіт, послуг) підприємства включають: бухгалтерські витрати виробництва товарів і реалізації послуг, обчислені відповідно до зазначеного вище положення, нормальний підприємницький прибуток, що визначається обраним методом ціноутворення з обліком всіх обов’язкових виплат.