14.3. Устройство и планировка магазинов

По типу зданий магазины могут быть:

• в составе торговых центров;

• в отдельно стоящих зданиях;

• встроенные;

• встроенно-пристроенные;

• по особенностям объемно-планировочных решений;

• в зависимости от стен и конструктивных элементов.

Помещение магазина по функциональному назначению подразделяются на:

• торговый зал, включающий торговую площадь и площади, для дополнительного обслуживания покупателей (кафетерии, раскрой тканей, подгонка швейных изделий, оформление кредита, звукозапись и т.д.);

- помещение для приема, хранения и подготовки товаров к продаже (разгрузочные, приемочные, кладовые для хранения и подготовки товаров к продаже. Фасовочные, разборочные для проверки технически сложных товаров и др.);

- подсобные помещения (кладовые для хранения тары, упаковочных материалов, пункт приема посуды и т.д.);

- административно-бытовые помещения (кабинет директора; отделы торговлей, бухгалтерия, комната для отдыха персонала, санитарные устройства и т.д.);

- технические помещения (вентиляционные камеры, машинное отделение холодильных установок и др.);

- площадь связи (проходы, проезды);.

Устройство и планировка магазина должна отвечать следующим требованиям:

• технологическим;

• энергометрическим;

• строительным;

• архитектурным;

• экономическим.

Наиболее рациональной нормой планировки торгового зала является прямоугольник, т.е. соотношение сторон 1:1. Чаще встречаются торговые залы с соотношением сторон 1:2, 1:3, 1:4. Вся площадь торгового зала подразделяется на площади:

• под торговое оборудование;

• для выкладки товаров;

• под узлы расчета;

• для покупателей;

• для дополнительного обслуживания покупателей.

В зависимости от площади и конфигурации торгового зала применяются несколько форм ее планировки:

• линейная планировка;

• боксовая планировка;

• комбинированная планировка.