23. Трикотажные товары: классификация, ассортимент, требования к качеству, потребительские свойства, оценка качества; направления совершенствования ассортимента.

По назначению: верхний трикотаж, бельевые, чулочно-носочные, пер­чаточные, головные уборы и платочно-шарфовые.

По сырью: из натуральных волокон (хлопок, шерсть), из искусственных волокон (вискозных, ацетатных), из синтетических волокон (капроновых, нитроновых) + смесб натуральных с химическими.

По способу вязания: поперечновязаные (петли образованы из одной нити последователь­но в направлении петельных рядов); основовязаные (петли образованы из системы нитей одновременно в направ­лении петельных столбиков).

По характеру отделки: отбелен­ные, пестровязаные, гладкокрашеные, набивные.

По половозрастному признаку: мужские, женские, детские.

По видам: жилет, джемпер, жакет.

АССОРТИМЕНТ

1)Верхние: пальто, плащи, куртки, костюмы, платья, юбки, пиджаки, жакеты, жилеты, джемперы, свитеры, брюки, шорты, рейтузы, комбинезоны.

2)Бельевой трикотаж: из х/б, шерстяной, полушерстяной, смешанной пряжи, искусственных и шерстяных нитей. Оно гигиеничное, легкое, упругое, мягкое, хорошо облегает фигуру (сорочки, комбинации, юбки нижние, куртки, блузы, фуфайки пижамные, брюки пижамные, панталоны, трусы, купальные костюмы).

3)Чулочно-носочные изделия: чулки, носки, подследники, колготки, легинсы, колготы.

4)Перчаточные изделия: перчатки, варежки и рукавички.

5)Головные уборы и платочно-шарфовые изделия: шляпы, шапки, береты, кепи, фуражки, шлемы, тюбетейки, панамы.

Потребительские свойства

1)Эксплуатационные – зависят от вида переплетения, свойств пряжи, отделки: прочность на разрыв, прочность на истирание, распускаемость, упругость, усадка полотна (показатели: линейная плотность, минимальные размеры, вид переплетения, плотность вязания (число петель на 5х5см), поверхностная плотность (г/м2), разрывная нагрузка, усадка, устойчивость к истиранию, устойчивость окраски, толщина шва, устойчивость к образованию пиллинга и затяжек);

2)Гигиенические – изделия д.б. безвредны, гигроскопичны, воздухопроницаемы, теплозащитны.

3) Эстетические свойства: соответствие стилю и моде, фактура, цветовое решение, белизна, прозрачность, блеск и матовость, стабильность формы в процессе эксплуатации, драпируемость.

4)Специфические свойства: растяжимость, распускаемость, закручиваемость краев, перекос рядов и столбиков.

Оценка качества

*По внешнему виду, сырьевому составу, структуре полотна, отделке трикотажные изделия должны соответствовать требованиям стандартов, образцу-эталону и техническому описанию и условиям договора поставки.

*Проверяют: маркировку, внешний вид, соответствие линейных измерений, качество изготовления, качество применяемых трико­тажных полотен.

*Контроль внешнего вида: начинают с проверки деталей переда, а затем осматривают спинку. Изделие оценивают на соот­ветствие основным направлениям моды.

*В зави­симости от наличия пороков внешнего вида трикотажные изделия относят к 1 или 2 сорту по системе допусков..

Направления совершенствования ассортимента – связаны с совершенствованием видов и способов отделки трикотажа. Характерно разнообразие цветовых решений. Наблюдается тенденция снижения материалоемкости производства трикотажа, т.к. производитель стремится облегчить изделия и удешевить производство.

24. Текстильные товары: классификация, ассортимент, потребительские свойства, оценка качества; направления совершенствования ассортимента.

Текстильные товары – общая группа, кот включает в себя сырье для производства тканей и собственно текстильные товары.

Текстильные волокна - гибкие прочные тела с ма­лыми поперечными размерами, ограниченной длины, пригодные для изготовления текстильных изделий:

1)Натуральные: *растительного происхождения (хлопок, лен, джут, кенаф, сизаль); *животного (шерсть, шёлк); *минеральные (асбест, силикатный камень)

2) Химические: *искусственные (вискоза, ацетат, триацетат); б) синтетические (лавсан, капрон, нитрон, хлорин, спандекс)

*Элементар­ное — не делящееся в продольном направлении (хлопок, лен, шерсть, вискоза, капрон и др.). *Комплексное - состоит из продольно скрепленных элементарных волокон.

1)Натуральные:

*животного происхождения:

а)шерсть – белок кератин. В зависимости от длины и толщины м.б. камвольная/гребенная пряжа. Высоко гигроскопична, сильно набухает в воде, высокая свойлачиваемость – можно делать фетр, войлок, Низкая термостойкость.

б)шелк – высок гигроскопичность, мягкость, шелковистость, малая сминаемость, высок прочность. Низкая светостойкость, термостойкость.

*растительного происхождения.

а)хлопок - разделяют по длине и тонине. Высокая гигроскопичность, прочность, термостойкость, сминаемость, большая усадка.

б)лен: поверхность волокна более ровная – лучше отстирывается, меньше загряз. Гигроскопичность, светоустойчивость, термостойкость, сильно сминается, трудно окрашивать. Сюда же входят пенька, джут, кенаф – веревки, шпагаты, мешки.

2)Химические волокна:

*Искусственные:

1.вискозное волокно: гигиенично, высок гигроскоп, термостойко. Сильно сминается, дает сильную усадку в мокр. состояние непрочно

2.ацетатное вол. меньше сминается и усаживается, менее гигроскопично;

*Синтетич.:

1.полиамидн. (капрон, амид). Низк гигроскоп (4%), низк термост, светост, гладкость – пониж сцепляемость с др. вол, электростатичн.

2.полиэфирные (лавсан, полиэстер) Имитируют шерсть, низкая гигроскоп (0,4%), прочное, не садится, не сминается, пиллингуем, загрязняем, электризуем.

3. ПУ (спандекс, лайкра), низк прочность, высок вытягиваемость

4. полипропиленовые – не тонет в воде, хим стоек.

*Нить – гибкое, протяженное и прочное тело, неограниченной длины, с малыми поперечными размерами по сравн. с длиной.

*Пряжа – нить, состоящая из волокон, соединенных путем скручивания или склеивания.

*Ткань – текст. изделие, изготовленное взаимным переплетением продольных и поперечных нитей. *Раппорт – повторяющийся участок по основе и утку.

*Переплетение – порядок взаимного перекрытия нитей основы нитями утка.

Простые (полотняное, саржевое, атласное).

Сложные - драпы, ворсовые ткани.

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА

*Геометрические - длина, ширина и толщина. Длина колеблется от 10 до 150 м. Ширина колеблется от 40 до 250 см.

*Свойства, влияющие на срок службы ткани, особенно важны для бельевых, подкладочных, мебельно-декоративных тканей; для рабочей одежды:

*Гигиенические свойства имеют важное значение для всех одеж­ных и бельевых тканей; гигроскопичность, паро- и воздухопрони­цаемость — для летних тканей, а теплозащитность — для зимних, водоупорность — для плащевых. Большое значение имеет электри-зуемость — способность тканей накапливать заряды статического электричества. Установлено, что при электризации в результате трения могут возникнуть положительные или отрицательные заря­ды (разной полярности). Положительные заряды неощутимы для организма человека, а отрицательные, которые свойственны синте­тическим тканям, оказывают на человека неблагоприятное воздей­ствие. Снижают электризуемость тканей антистатическими отдел­ками.

Масса ткани (поверхностная плотность) оказывает влияние на утомляемость человека. Наименьшей массой обладают тонкие шел­ковые ткани (40—60 г/м²), наибольшей — шерстяные пальтовые (600—800 г/м²).

Эстетические свойства имеют большое значение, поскольку при выборе ткани покупатель прежде всего обращает внимание на ее внешний вид.

*Эстетические свойства — устойчивость окраски, несминаемость, жесткость, пиллингуемость, художественное оформление, драпируемость и др.

25. Ювелирные товары. Классификация, ассортимент, потребительские свойства, оценка качества, направления совершенствования ассортимента.

Ювелирные изделия – изделия из драгоценных металлов, а также высокохудожественные изделия из недрагоценных металлов и сплавов, камня, кости в сочетании с камнями-самоцветами природного и искусственного происхождения.

Металлы называют благородными за их природные свойст­ва - химическую стойкость, тягучесть, красивый внешний вид, а драгоценными - за их высокую стоимость.

Благородные металлы: золото, серебро, плати­на, палладий, рутений, иридий, родий, осмий.

КЛАССИФИКАЦИЯ (по назначению)

- Личные украшения (серьги, кольца, бусы, браслеты, кулоны, цепочки, колье);

- Предметы туалета (пудреницы, зажимы для гал­стуков, зеркала в оправе, шкатулки);

- Принадлежности для курения (портсигары, сига­ретницы, пепельницы, спичечницы)

- Предметы сервировки стола (посуду и приборы);

- Предметы для украшения интерьера (скульптуры, настен­ные украшения, вазы, шкатулки);

- Принадлежности для часов; сувениры.

Ювелирные изделия различаются в зависимости от приме­няемых материалов, а также характеризуется формой и конст­рукцией, отделкой (изделия могут быть гладкие, гравирован­ные, с чернью, эмалью)

Факторы, формирующие потребительские свойства: материалы и способы производства.

*Драгоценные металлы не используют в чистом виде – мягкие; используются сплавы. Металлы входящие в сплав – лигатуры.

Содержание драгоценного металла в сплаве – ПРОБА - количество весовых единиц химически чистого благородного металла, содержащегося в 1000 единицах сплава.

Каратная система проб - количество весовых единиц химически чистого благородного металла в 24 частях сплава. Перевод каратного в метрическую: деление каратной пробы на 24 и умножение на 1000

Серебро: 750, 800, 875, 916, 925.

Золото: 958, 750, 583(5), 500, 375

Платина 950

*Камни: тугоплавки, химически устойчивы, в зависимости от цвета и прозрачности

Драгоценные: алмаз, рубин, сапфир, изумруд.

Полудрагоценные: топаз, аквамарин, александрит, гранат, горный хрусталь, аметист, бирюза, хризолит, турмалин, опал.

Поделочные: малахит, яшма, агат, оникс, мрамор, нефрит, лазурит.

Для драгоценных единица измерения – карат (200мг), для всех остальных – грамм

Клеймение: проба, символика, именник предприятия.

Потребительские свойства

*Социальные – соответствие товара потребностям населения, обусловливающим целесообразность его производства, сбыта и потребления.

*Функциональные - форма и конструкция изделия, которые должны соответствовать его назначению (подстаканник должен удерживать стакан, портсигар – папиросы).

*Эргономические свойства товара обуславливают удобство и комфорт его использования.

*Гигиенические - благоприятные условия для организма и работоспособности человека при взаимодействии с товаром  (крючки в серьгах должны быть изготовлены из драгоценных металлов или быть золочёными, чтобы не окислялись и не вызывали заболевания).

*Надёжность – сохранение основных параметров функционирования во. Особенно это относится к конструкции замков, звеньев цепочек

*Безопасность - обеспечивает защиту человека от опасных и вредных воздействий, возникающих при пользовании товаром. Ювелирные изделия не должны иметь режущих кромок, выступов и других деталей. *Эстетическое свойство (главное): рациональная красота, новизна и лаконизм формы, разумность размера, качество обработки поверхности.

Контроль качества ювелирных товаров.

Наличие клейма. Поверхность изделий - ровная, без вмятин, царапин. Режущие кромки в не допускаются. Рисунок на поверхности - четкий. Вставки не должны иметь неполированных участков, царапин сколов; должны быть закреплены неподвижно.

26. Бытовые электротовары: классификация, ассортимент, особенности конструкции, основные параметры; направления совершенствования ассортимента.

ЭБТ относят к технически сложным товарам хозяйственного назначения, эксплуатация которых связана с использованием электрической энергии и превращением её в тепловую, световую, механическую.

КЛАССИФИКАЦИЯ:

1)По назначению (группы):

*Провода и шнуры: (в зависимости количества жил: одножилые; двужилые; однопроволочные; многопров;  по гибкости: нормальные; гибкие; очень гибкие; по конструкции: из изолированных и неизолированных жил

*Электроустановочные изделия: для электропроводки, приборов, электрозащиты при перегрузке и коротких замыканиях. – патроны, выключатели, переключатели, штепсели, предохранители.

*Электролампы: накаливания; галагеновые.

*Светильники: потолочные, настенные, настольные, декоративные.

*Электроприборы и электромашины:- Холодильники, Стиральные машины.

*Приборы для уборки и создания микроклимата: Пылесосы.

*Для приготовления и нагрева пищи: электроплита; гриль; шашлычница.

2)По типу защиты от поражения электрическим током (классы): 0,01,1,2,3.

*0класс: имеют рабочую изоляцию, при повреждении которой на корпусе прибора появляется напряжение. Их следует при­менять только в сухих помещениях, где пол и стены не проводят электричество. *3класс: наиболее безопасны, так как питание в них обеспечи­вается от безопасного напряжения (42В).

3)По степени защиты от влаги: обычного исполнения, брызгозащищенного, каплезащищенного и водонепроницаемого.

4)По условиям эксплуатации: работающие без надзора (холодильни­ки) и работающие под надзором (пылесосы).

5)По способу установки: переносные и стационарные.

6)По климатическому исполнению: умеренный климат-У; холодный климат –ХЛ; тропически влажный –ТВ; тропический сырой- ТС; тропический –Т; для любого климата –0.

*СТИРАЛЬНЫЕ МАШИНЫ: 1.функцион. — номинальная загрузка (масса сухого белья для в кг), отстирываемость, спо­собность отжима и полоскания, износ белья;

2.экономич. — расход моющих средств и воды, электроэнергии, затра­ты времени на стирку;

3.эргономич. — удобство пользования, механич. и электрич. безоп-сть, уровень шума;

4.эстетич. — рациональность формы, цветовое решение, целостность композиции;

5.надежность —вероятность безотказн. работы, срок службы.

В зависимости от конструктивных особенностей машины классифицируют: по номинальной загрузке в килограммах — 1,0; 1,5; 2,0; 3,0; 4,0; по кол-ву баков (1,2); по способу загрузки – гориз и вертик; по способу активации — с лопаст­ным диском  и барабанные; по способу управ­ления — с электромеханич. управлением и с электрон. управлением. В завис. от степени механизации и автоматизац. процессов обработки белья стиральные машины: СМ — стир. машины без отжима; СМР –стир. машины с ручным отжимным устройством; СМП — стир. машины полуавтоматич.; СМА- стир. машины автоматич.

Требования к качеству определяются по показателям: электро- и влагобезопасности, условиям эксплуатации, напряжению, режимам работы, токам утечки, температуре нагрева, изоляции корпуса, ручек и других узлов в зависимости от материала для изготовления, ограждению движущих­ся частей, механической и электрической прочности уз­лов, уровню шума и радиопомех, защитно-декоративным покрытиям, методам испытаний, технике безопасности и др.

Направление расширения ассортимента:

*расшире­ние и создание оптимального ассортимента;

*унификация и типизация уз­лов и деталей;

*автоматизация и программы(для регулирования температуры, мощности, времени, скорости и др.);

*уменьшение шума, потребления электроэнергии, габари­тов и массы (за счет использования пластмасс и легких сплавов металлов);

*повышение надежности, долговеч­ности, электрической и пожарной безопасности, а также эстетического уровня.

27. Бытовая радиоаппаратура: классификация, ассортимент, особенности конструкции, основные параметры; направления совершенствования ассортимента.

В жизни современного человека особое место занимают товары сложнотехнического назначения.

В результате технического прогресса ассортимент этих то­варов обновляется все чаще. Появляются новые поколения те­левизоров, магнитофоны с цифровой записью, видеомагнито­фоны, видеокамеры.

Радиосвязь – передача и прием инф. с помощью радиоволн, т.е. электромагнитных колебаний высокой частоты.

Ассортимент БРЭА:

1)Электроакустические приборы - микрофоны, громкогово­рители, наушники, телефоны головные.

2)Радиоприемные устройства предназначены для приема программ, передаваемыми радиостанциями.

3)Магнитофоны - это устройство для магнитной записи и воспроизведения звука.

* по конструкции: стационарные, переносные, носимые;

* по звучанию: моно, стерео;

* по характеру зарядки пленки: катушечные, кассетные;

* по элементам питания: сетевые, автономные, универ­сальные.

Катушечные, кассетные, плееры, лазерные проигрыватели, музыкальные центры, диктофоны, видеомагнитофоны, для автомобилей.