logo
УМК УО ГМУ (1)

Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях.

Цель семинарских занятий– закрепить теоретические знания об оценке оптимальности использования торговых площадей и оборудования, ответственности персонала на всех этапах торгово-технологического процесса в области управления материальными, денежными потоками и их сохранностью.

Продолжительность семинарских занятий - 2 часа.

Вопросы к теме:

  1. Цели управления торговым процессом.

  2. Цели управления технологическим процессом.

  3. Факторы, определяющие выбор схемы торгово-технологического процесса в розничной организации.

  4. Оценка и показатели эффективности торгово-технологического процесса.

Литература:[1, 4, 6, 7]