Основные правила розничной торговли и эксплуатации контрольно-кассовых машин

1. Правила продажи отдельных видов товаров

Продажа товаров на предприятиях розничной торговли должна осуществляться в строгом соответствии с Прави­лами продажи отдельных видов товаров. Они утвержда­ются Правительством Российской Федерации и распро­страняются на предприятия, осуществляющие продажу то­варов по договору розничной купли-продажи, независимо от их организационно-правовой формы.

Режим работы магазина или другого предприятия роз­ничной торговли, находящегося в государственной или му­ниципальной собственности, устанавливается по решению соответствующих органов исполнительной власти или орга­нов местного самоуправления. В остальных случаях режим работы предприятия устанавливают самостоятельно.

Ассортимент предлагаемых к продаже товаров, перечень оказываемых услуг, а также формы обслуживания опреде­ляются продавцом (магазином или другим предпри­ятием розничной торговли) самостоятельно в соответствии с профилем и специализацией своей деятельности.

При осуществлении розничной торговли в месте нахож­дения покупателя вне стационарных мест торговли (на до­му, по месту учебы и работы, на транспорте, на улице или в иных местах, где обслуживание осуществляется с помо­щью разносной торговли, не допускается продажа продо­вольственных товаров (за исключением мороженого, без­алкогольных напитков и пива, кондитерских и хлебобулоч­ных изделий в упаковке изготовителя товара), лекарствен­ных препаратов, изделий из драгоценных металлов и дра­гоценных камней, оружия и патронов к нему.

Продавец обязан соблюдать обязательные требования к тор­говым предприятиям, установленные в государственных стан­дартах, санитарных, ветеринарных, противопожарных прави­лах и других нормативных документах, а также должен рас­полагать необходимыми помещениями, оборудованием и ин­вентарем, обеспечивающими надлежащие условия торговли.

До сведения покупателей должно быть доведено с помо­щью вывески фирменное наименование организации, место ее нахождения и режим работы. А если продавец является индивидуальным предпринимателем, то он должен предоста­вить также покупателю информацию о государственной реги­страции и наименовании зарегистрировавшего его органа.

Если деятельность продавца подлежит лицензированию, то он обязан предоставить информацию о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем.

В обязанность продавца входит доведение до сведения по­купателей достоверной информации о товарах и их изготовителях, которая должна содержать:

• наименование товара;

• фирменное наименование (наименование) и место нахождения (юридический адрес) изготовителя това­ра, место нахождения организации (организаций), уполномоченной изготовителем (продавцом) на при­нятие претензий от покупателей и производящей ре­монт и техническое обслуживание товара;

• обозначение стандартов, требованиям которых дол­жен соответствовать товар;

• сведения об основных потребительских свойствах товара;

• правила и условия эффективного и безопасного ис­пользования товара;

• гарантийный срок, если он установлен для конкрет­ного товара;

• срок службы или срок годности, если они установле­ны для данного товара, а также сведения о необхо­димых действиях покупателя по истечении указанных сроков и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товары по истечении указанных сроков представляют опасность для жизни, здоровья и имущества покупателя или становятся непригодными для использования по назначению;

• цену и условия приобретения товара.

Покупатель должен быть проинформирован, если при­обретаемый им товар был в употреблении или в нем устра­нялся недостаток.

Об имеющихся в товаре недостатках продавец должен пре­дупредить покупателя не только в устной, но и в письменной форме (на ярлыке товара, товарном чеке или иным способом).

При продаже товаров продавец доводит до сведения покупателя информацию о подтверждении соответствия товаров установленным требованиям путем маркировки их в установленном порядке знаком соответствия и озна­комления потребителя по его требованию с одним из сле­дующих документов:

сертификат или декларация о соответствии;

копия сертификата, заверенная держателем подлинни­ка сертификата, нотариусом или органом по сертифика­ции товаров, выдавшим сертификат;

товарно-сопроводительные документы, оформленные из­готовителем или поставщиком (продавцом) и содержащие по каждому наименованию товара сведения о подтверждении его соответствия установленным требованиям (номер серти­фиката соответствия, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или регистрационный номер декларации о со­ответствии, срок ее действия, наименование изготовителя или поставщика (продавца), принявшего декларацию, и ор­ган, ее зарегистрировавший). Эти документы должны быть заверены подписью и печатью изготовителя (поставщика, продавца) с указанием его адреса и телефона.

Продажа товаров, изготовленных из объектов животно­го мира (меховые и кожаные швейные, галантерейные, де­коративные изделия, обувь, пищевые продукты), принад­лежащих к видам, занесенным в Красную книгу Россий­ской Федерации, осуществляется при наличии соответ­ствующей документации на товары, подтверждающей, что эти объекты животного мира добыты в соответствии с за­конодательством Российской Федерации на основании разрешения (распорядительной лицензии), выдаваемого федеральным органом исполнительной власти в области охраны окружающей природной среды.

Продажа ввезенных в Российскую Федерацию товаров, изготовленных из объектов животного мира, подпадающих под действие Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезно­вения, осуществляется на основании разрешения компе­тентного органа страны экспортера, а товаров, конфиско­ванных в результате нарушения указанной Конвенции, — на основании разрешения уполномоченного органа.

При продаже таких товаров продавец обязан предоста­вить покупателю по его просьбе сведения о документах, подтверждающих наличие соответствующего разрешения.

Продавец должен предоставить также другую информа­цию о товарах, предусмотренную федеральными законами, иными нормативными правовыми актами, обязательными требованиями стандартов.

Информация о товаре, его изготовителе и продавце должна доводиться до сведения покупателя способами, ус­тановленными федеральными законами, иными норма­тивными правовыми актами Российской Федерации, обя­зательными требованиями стандартов, а если указанными актами они не определены, то способами, принятыми для отдельных видов товаров.

Объем обязательной информации о товаре, его изгото­вителе, передаваемой покупателю вместе с товаром (на то­варе, потребительской таре, упаковке, ярлыке, этикетке, в технической документации), должен соответствовать тре­бованиям федеральных законов, иных нормативных пра­вовых актов Российской Федерации, обязательным требо­ваниям стандартов.

Информация о продавце, товарах и их изготовителях доводится до сведения покупателей на русском языке, а дополнительно, по усмотрению продавца, на государст­венных языках субъектов Российской Федерации и языках народов Российской Федерации.

Магазин или другое предприятие розничной торговли должны предоставить потребителю информацию об ока­зываемых услугах, ценах на них и условиях их оказания, а также о применяемых формах обслуживания при продаже товаров (по предварительным заказам и т. д.).

Покупателю должна быть предоставлена возможность самостоятельно или с помощью продавца ознакомиться с необходимыми товарами. Он имеет право осмотреть пред­лагаемый товар, потребовать проведения в его присутст­вии проверки свойств или демонстрации его действия, ес­ли это не исключено ввиду характера товара и не противо­речит правилам, принятым в розничной торговле.

Цена реализуемых на данном предприятии товаров, а также иные условия договора купли-продажи должны быть одинаковыми для всех покупателей, за исключением тех случаев, когда федеральными законами или иными нормативными правовыми актами допускается предос­тавление льгот для отдельных категорий покупателей.

Продавец обязан обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника.

При продаже товаров, осуществляемой посредством раз­носной торговли, представитель продавца обязан иметь прей­скурант, заверенный подписью лица, ответственного за его оформление, и печатью продавца, с указанием наименования и цены товаров, а также предоставляемых с согласия покупа­теля услуг.

Договор считается заключенным в надлежащей форме с момента выдачи продавцом покупателю кассового или то­варного чека или иного документа, подтверждающего оп­лату товара, если иное не предусмотрено федеральным за­коном или договором между продавцом и покупателем.

Расчеты с покупателями за товары осуществляются с применением контрольно-кассовых машин, за исключени­ем предусмотренных законодательством Российской Феде­рации случаев.

Покупателю могут быть предложены услуги в связи с продажей товаров только с его согласия. Он вправе отка­заться от услуг, предлагаемых при продаже товаров, а также потребовать возврата сумм, уплаченных за услуги, предоставленные без его согласия.

В случае доставки крупногабаритных товаров силами покупателя продавец обязан бесплатно обеспечить их по­грузку на транспортное средство покупателя.

При продаже товара с условием о его принятии покупа­телем в определенный срок продавец не может продать товар другому покупателю в течение этого срока.

Покупатель вправе в течение 14 дней с момента пере­дачи ему непродовольственного товара надлежащего каче­ства, если более длительный срок не объявлен продавцом, обменять в месте покупки и иных местах, объявленных продавцом, купленный товар на аналогичный товар дру­гих размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации, произведя, в случае разницы в цене, необ­ходимый перерасчет с продавцом.

Если у продавца отсутствует необходимый для обмена товар, покупатель имеет право возвратить приобретенный товар и получить уплаченную за него денежную сумму или обменять его на аналогичный товар при первом поступле­нии соответствующего товара в продажу. Эти требования подлежат удовлетворению при условии, что товар не был в употреблении, сохранены его товарный вид, потребитель­ские свойства, пломбы, ярлыки, а также имеются доказа­тельства приобретения товара у данного продавца. Это правило не распространяется на товары, не подлежащие обмену и включенные в соответствующий перечень, ут­вержденный Правительством Российской Федерации.

Покупатель, которому продан товар ненадлежащего ка­чества, если его недостатки не были оговорены продавцом, вправе по своему выбору потребовать от продавца:

замены на товар аналогичной марки (модели, артикула); замены на такой же товар другой марки (модели, арти­кула) с соответствующим перерасчетом покупной цены; соразмерного уменьшения покупной цены; незамедлительного безвозмездного устранения недос­татков товаров;

возмещения расходов на устранение недостатков товара; расторжения договора купли-продажи.

Одновременно покупатель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему вследст­вие продажи товара ненадлежащего качества.

Покупатель вправе требовать замены технически слож­ного или дорогостоящего товара в случае существенного нарушения требований к его качеству (обнаружения не­устранимых недостатков, недостатков, которые не могут быть устранены без несоразмерных расходов или затрат времени, либо выявляются неоднократно, либо проявляют­ся вновь после их устранения, и других подобных недос­татков).

В отношении технически сложных товаров указанное требование покупателя подлежит удовлетворению согласно Перечню таких товаров, утверждаемому Правительством Российской Федерации.

В случае обнаружения недостатков товара, свойства ко­торого не позволяют устранить их (продовольственные то­вары, парфюмерно-косметические изделия, товары быто­вой химии и другие товары), покупатель вправе по своему выбору потребовать замены такого товара товаром надле­жащего качества либо соразмерного уменьшения покупной цены.

Вместо предъявления указанных требований покупатель вправе отказаться от приобретенного товара и потребо­вать возврата уплаченной за товар денежной суммы.

При этом покупатель по требованию продавца и за его счет должен возвратить полученный товар ненадлежащего качества.

При возврате покупателю уплаченной за товар денеж­ной суммы продавец не вправе удерживать из нее сумму, на которую понизилась стоимость товара из-за его полного или частичного использования, потери им товарного вида или других подобных обстоятельств.

В случае предъявления покупателем требования об устране­нии продавцом недостатков товара длительного пользования или замены такого товара покупатель вправе одновременно потребовать предоставление ему на период ремонта или заме­ны товара ненадлежащего качества аналогичного товара над­лежащего качества, за исключением товаров по Перечню, ут­верждаемому Правительством Российской Федерации, на ко­торые это требование не распространяется.

Продавец или организация, выполняющая функции про­давца на основании договора с ним, обязаны принять товар ненадлежащего качества у покупателя, а в случае необходи­мости провести проверку качества товара. Покупатель вправе участвовать в проверке качества товара.

При возникновении спора о причинах появления недос­татков товара продавец или организация, выполняющая функции продавца на основании договора с ним, обязаны провести экспертизу товара за свой счет. Покупатель вправе оспорить заключение такой экспертизы в судебном порядке.

Отсутствие у покупателя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований и не лишает его возможно­сти ссылаться на свидетельские показания в подтвержде­ние заключения договора и его условий.

Сроки удовлетворения продавцом требований покупа­теля, а также ответственность за нарушение этих сроков определяются в соответствии с Законом Российской Феде­рации «О защцте прав потребителей».

В Правилах продажи отдельных видов товаров изложе­ны особенности продажи:

• продовольственных товаров;

• текстильных, трикотажных, швейных и меховых то­варов и обуви;

• технически сложных товаров бытового назначения;

• парфюмерно-косметических товаров;

• автомобилей, мототехники, прицепов и номерных аг­регатов;

• изделий из драгоценных металлов и драгоценных кам­ней;

• лекарственных препаратов и изделий медицинского назначения;

• животных и растений;

• товаров бытовой химии;

• пестицидов и агрохимикатов;

• экземпляров аудиовизуальных произведений и фоно­грамм, программ для электронных вычислительных машин и баз данных;

• оружия и патронов к нему;

• строительных материалов и изделий;

• мебели;

• непериодических изданий;

• непродовольственных товаров, бывших в употреблении;

• алкогольной продукции.

Особенности продажи продовольственных товаров. Кроме уже упоминавшейся информации о товаре, покупа­телю должна быть предоставлена в зависимости от свойств продовольственных товаров информация, содержащая: наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая вкусовые добавки;

сведения о пищевой ценности, весе или объеме; область применения (для пищевых продуктов детского, лечебно-профилактического и диетического питания, пи­щевых добавок);

способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов) и применения (для продуктов детского, лечебно-профилактического и диетического питания);

условия хранения товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения; дату изготовления и дату упаковки;

противопоказания для употребления в пищу при от­дельных видах заболеваний.

Перед поступлением в торговый зал или иное место про­дажи товары должны быть подготовлены к реализации (освобождены от тары, оберточных или увязочных мате­риалов, должны быть удалены загрязненные поверхности или части товара и т. д.). Необходимо произвести проверку качества товаров по внешним признакам, наличия на них необходимой документации и информации. На расфасо­ванных товарах следует указать их наименование, массу, цену за килограмм, стоимость отвеса, дату фасования, срок годности, номер или фамилию фасовщика.

Развесные продовольственные товары передаются покупа­телю в упакованном виде без взимания за упаковку дополни­тельной платы. При этом упаковочные материалы должны со­ответствовать обязательным требованиям стандартов.

По просьбе покупателя должна быть произведена нарез­ка гастрономических изделий.

Хлеб и хлебобулочные изделия в местах мелкорозничной торговли разрешается продавать только в упакованном виде.

Особенности продажи текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви. До подачи в торго­вый зал эти товары должны пройти предпродажную под­готовку (распаковку, рассортировку и осмотр, проверку качества, чистку, утюжку и т. д.). Товары должны быть сгруппированы по видам, моделям, размерам и ростам и выставлены в торговом зале.

Трикотажные, швейные, меховые товары и обувь для мужчин, женщин и детей должны размещаться в торговом зале отдельно.

Ткани группируются по видам и роду волокна, из кото­рого они изготовлены, меховые товары — по видам меха. Каждый образец ткани должен сопровождаться информаци­ей о процентном содержании волокон, из которых она изго­товлена, а изделия из меха — информацией о виде меха.

На товарных ярлыках должны быть указаны: наимено­вание товара, артикул, цена, размер (для одежды и т. д.) и рост (для одежды и белья).

Покупателю должны быть предоставлены условия для примерки швейных, верхних трикотажных изделий, го­ловных уборов, меховых товаров и обуви.

Отмеривание шерстяных тканей, ватина и других тяже­лых, объемных тканей при продаже должно производиться путем наложения жесткого стандартного метра на ткань, ле­жащую на прилавке или столе в свободном состоянии без складок. Тонкие и легкие ткани отмериваются жестким стан­дартным метром путем отбрасывания ткани на прилавок при свободном без натяжения приложении ткани к метру.

Для отмеривания всех видов тканей, кроме шерстяных тканей и трикотажных полотен, можно использовать вмон­тированную в прилавок или стол клейменую металличе­скую мерную ленту.

Запрещается добавление к покупке отрезной ткани, а также продажа кусков ткани с фабричным ярлыком и клеймом (хазовых концов), если нарушена фабричная от­делка и клеймо поставлено не с изнаночной стороны.

При отпуске товаров работник торгового предприятия должен в присутствии покупателя проверить качество то­вара (путем внешнего осмотра), а также точность меры (количества), правильность подсчета стоимости покупки. Отпускаются товары в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы.

Вместе с товаром покупателю выдается товарный чек, в котором указывается наименование товара и продавца, дата продажи, артикул, сорт и цена товара. Чек должен быть подписан лицом, осуществляющим продажу.

Особенности продажи технически сложных товаров бытового назначения. До подачи в торговый зал или к мес­ту выдачи покупки товары должны пройти предпродаж­ную подготовку. Образцы продаваемых товаров должны быть размещены в торговом зале и иметь ярлыки с указа­нием наименования, марки, модели, артикула, цены това­ра. Необходимо также наличие кратких аннотаций, со­держащих основные технические характеристики товара.

По требованию покупателя он должен быть ознакомлен с устройством и действием товаров, которые должны де­монстрироваться в собранном, технически исправном со­стоянии. В его присутствии должно быть также проверено качество приобретаемого товара, его комплектность, нали­чие относящихся к нему документов, правильность цены.

Вместе с приобретенным товаром покупателю также выдается товарный чек, содержащий все необходимые сведения.

Особенности продажи парфюмерно-косметических то­варов. Помимо обычных сведений о товарах информация о парфюмерно-косметических товарах должна содержать с учетом особенностей конкретного товара сведения о его назначении, входящих в состав изделия ингредиентах, действии и оказываемом эффекте, ограничениях, способах и условиях применения.

Парфюмерно-косметические товары перед подачей в торговый зал распаковываются и осматриваются, прове­ряется их качество и наличие необходимой информации.

Покупателю должна быть предоставлена возможность ознакомиться с запахом духов, одеколонов, туалетной во­ды с использованием для этого лакмусовых бумажек, об­разцов-понюшек, предоставляемых изготовителями това­ров, а также другими свойствами и характеристиками предлагаемых к продаже товаров.

При передаче товаров в упаковке с целлофановой оберт­кой или фирменной лентой покупателю должно быть пред­ложено проверить содержимое упаковки путем снятия цел­лофана или фирменной ленты. Необходимо также произ­вести проверку на функционирование аэрозольной упаков­ки товара в присутствии покупателя.

Особенности продажи автомобилей, мототехники, прицепов и номерньх агрегатов. Товары должны пройти предпродажную подготовку, виды и объемы которой опре­деляются изготовителями продукции, о чем в сервисной книжке или заменяющем ее документе продавец должен сделать соответствующую отметку.

Покупателю должен быть обеспечен свободный доступ к предлагаемому к продаже товару.

При передаче товара покупателю одновременно пере­даются соответствующие принадлежности и документы, в том числе сервисная книжка или иной, заменяющий ее документ, а также документ, удостоверяющий право соб­ственности на транспортное средство или номерной агре­гат, для их государственной регистрации.

В случае утраты покупателем документа, удостоверяю­щего право собственности на транспортное средство или номерной агрегат, продавец обязан по заявлению владель­ца и предъявлении им паспорта или другого документа, его заменяющего, выдать новый документ с пометкой «дубликат» с указанием серии, номера и даты ранее вы­данного документа.

При передаче приобретенного товара в присутствии по­купателя должно быть проверено качество выполненных работ по его предпродажной подготовке, а также комплект­ность товара.

В товарном чеке, передаваемом вместе с товаром, ука­зываются наименование продавца и товара, его марка, номера его агрегатов, дата продажи и цена товара. Чек подписывается лицом, непосредственно осуществляющим продажу.

Особенности продажи изделий из драгоценных метал­лов и драгоценных камней. Продаже подлежат ювелирные украшения, предметы сервировки стола, украшения по­мещения и другие изделия из драгоценных металлов (золо­то, серебро, платина, палладий и их сплавы), изделия с драгоценными камнями (бриллианты, сапфиры, рубины, изумруды, александриты и жемчуг), из драгоценных ме­таллов со вставками из полудрагоценных, поделочных и синтетических камней только при наличии на этих изде­лиях установленных в Российской Федерации оттисков го­сударственных пробирных клейм. Это требование распро­страняется как на изделия, произведенные в России, так и на изделия, ввезенные на ее территорию. Кроме того, из­делия российского производства должны иметь оттиски именников изготовителей.

Ограненные природные драгоценные камни (алмазы, рубины, изумруды, сапфиры и александриты) могут про­даваться только при наличии на каждый камень или набор продаваемых камней сертификата.

До сведения покупателей должны быть доведены извле­чения из стандартов о порядке клеймения изделий и сер­тификации ограненных природных драгоценных камней, изображения государственных пробирных клейм Россий­ской Федерации.

Перед подачей в торговый зал изделия должны пройти предпродажную подготовку: осмотр и разбраковку; про­верку наличия оттисков государственного пробирного клейма и именника изготовителя (для изделий российского производства) или сертификатов, а также сохранности пломб и ярлыков.

Изделия сортируются по размерам, группируются по назначению и снабжаются опломбированными ярлыками с указанием наименования изделия и его изготовителя, вида драгоценного металла, артикула, пробы, массы, вида и ха­рактеристики вставок из драгоценный камней, цены изде­лия. Они должны иметь индивидуальную упаковку.

Покупатель имеет право потребовать произвести в его при­сутствии взвешивание приобретенного изделия без ярлыка массой до 1 кг на весах, имеющих погрешность определения массы не более 0,01 г, и массой от 1 до 10 кг — на весах, имеющих погрешность определения массы не более 0,1 г.

Вместе с товаром покупателю передается товарный чек, в котором указывается наименование продавца и товара, проба, вид и характеристика драгоценного камня, артикул, дата продажи и цена товара. На приобретенные огранен­ные природные камни передаются также сертификаты.

Особенности продажи лекарственных препаратов и из­делий медицинского назначения. Продажа лекарственных препаратов (дозированных лекарственных средств, гото­вых к применению и предназначенных для профилактики, диагностики и лечения заболеваний человека и животных, предотвращения беременности, повышения продуктивно­сти животных) осуществляется в соответствии с Федераль­ным законом «О лекарственных средствах» и с учетом осо­бенностей, определенных рассматриваемыми Правилами.

Продавец должен предоставить покупателю информа­цию о правилах отпуска лекарственных препаратов и из­делий медицинского назначения.

Он обязан обеспечить продажу лекарственных препаратов минимального ассортимента, необходимых для оказания ме­дицинской помощи, перечень которых устанавливается Ми­нистерством здравоохранения и социального развития Рос­сийской Федерации.

Лекарственные препараты и изделия медицинского на­значения до подачи в торговый зал должны пройти пред­продажную подготовку, которая включает распаковку, рассортировку и осмотр товара; проверку качества товара (по внешним признакам) и наличия необходимой инфор­мации о товаре и его изготовителе (поставщике).

Предпродажная подготовка изделий медицинской тех­ники включает при необходимости также удаление заво­дской смазки, проверку комплектности, сборку и наладку.

Продажа лекарственных препаратов производится на ос­новании предъявляемых покупателями рецептов врачей, оформленных в установленном порядке, а также без рецеп­тов по перечню, утверждаемому Министерством здраво­охранения и социального развития Российской Федерации.

Особенности продажи животных и растений. Инфор­мация о животных и растениях, предлагаемых к продаже, помимо общих должна содержать их видовое название, сведения об особенностях содержания и разведения.

Продавец также должен предоставить информацию о: номере и дате разрешения (лицензии) на добывание оп­ределенных видов диких животных, выданного в установ­ленном законодательством Российской Федерации порядке;

номере и дате разрешения на ввоз на территорию Россий­ской Федерации определенных видов диких животных и дико­растущих растений, выданного компетентным органом стра­ны-экспортера или иным уполномоченным на выдачу такого разрешения органом (в отношении ввезенных в Российскую Федерацию диких животных и дикорастущих растений, под­падающих под действие Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой ис­чезновения, или конфискованных в результате нарушения ука­занной Конвенции);

номере и дате свидетельства о внесении зоологической коллекции, частью которой является предлагаемое к про­даже дикое животное, в реестр зоологических коллекций, поставленных на государственный учет, выданного в уста­новленном законодательством Российской Федерации по­рядке (в отношении диких животных, разведенных в неволе и являющихся частью зоологической коллекции).

Животные, предназначенные для продажи, должны со­держаться в соответствии с общепринятыми нормами гу­манного обращения с животными в условиях, отвечающих обязательным требованиям стандартов.

Вместе с товаром покупателю передаются товарный чек, подписанный лицом, непосредственно осуществляющим про­дажу, в котором указывается видовое название и количество животных или растений, наименование продавца, дата про­дажи, цена; сведения о номере и дате одного из указанных выше документов (при продаже дикого животного или дико­растущего растения); оформленное в установленном феде­ральным органом исполнительной власти в области сельского хозяйства порядке ветеринарное свидетельство (ветеринарная справка), удостоверяющее, что животное здорово.

Особенности продажи товаров бытовой химии. Инфор­мация о товарах бытовой химии (моющих, чистящих и дру­гих средствах по уходу за помещениями, мебелью, посудой, бытовым оборудованием и предметами домашнего обихода, бельем, одеждой, обувью, автомобилями; клеях, лаках, крас­ках и другой лакокрасочной продукции; дезинфицирующих средствах и средствах для борьбы с бытовыми насекомыми и грызунами, предназначенных для использования в быто­вых условиях; химических веществах, их соединениях и из­делиях из них, предназначенных для ремонтных и отделоч­ных работ в бытовых условиях, и прочих аналогичных то­варах) помимо других обязательных сведений должна содер­жать:

наименование входящих в состав товаров бытовой хи­мии ингредиентов;

дату и номер выданного в установленном законода­тельством Российской Федерации порядке свидетельства о государственной регистрации (для дезинфицирующих средств, средств борьбы с бытовыми насекомыми и гры­зунами);

дату и номер технического свидетельства (для товаров, в отношении которых установлены обязательные требова­ния по подтверждению их пригодности для применения в строительстве);

условия хранения (для товаров, в отношении которых установлены обязательные требования к условиям хра­нения).

Товары бытовой химии до размещения их в месте про­дажи должны пройти предпродажную подготовку, которая включает освобождение от транспортной тары, сортировку товара, проверку целостности упаковки (в том числе функционирования аэрозольной упаковки) и качества то­вара (по внешним признакам), наличия необходимой ин­формации о товаре и его изготовителе, инструкций по применению товаров, правильности цен.

Предлагаемые для продажи товары бытовой химии долж­ны быть сгруппированы по видам в зависимости от назна­чения изделий, с тем чтобы обеспечить удобство их выбора.

При передаче покупателю товаров бытовой химии в аэ­розольной упаковке проверка функционирования упаков­ки в торговом помещении не производится.

Особенности продажи пестицидов и агрохимикатов. Продажа пестицидов (химических или биологических препаратов, используемых в личных подсобных хозяйствах для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорными растениями, вредителями хранящейся сельскохозяйствен­ной продукции, бытовыми вредителями и внешними пара­зитами животных, а также для регулирования роста рас­тений, предуборочного удаления листьев, предуборочного просушивания растений) и агрохимикатов (удобрений, в том числе почвенных грунтов, химических мелиорантов и кормовых добавок, используемых в личных подсобных хо­зяйствах) осуществляется в соответствии с Федеральным законом «О безопасном обращении с пестицидами и агро­химикатами» и с учетом особенностей, определенных Пра­вилами продажи отдельных видов товаров.

Информация о пестицидах и агрохимикатах помимо общих сведений, должна содержать сведения о номере го­сударственной регистрации пестицида или агрохимиката, классе его опасности, концентрации действующего веще­ства, массе нетто или объеме, дате изготовления, первой помощи при отравлении.

По требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с копией свидетельства о государственной регистрации пестицида или агрохимиката.

Пестициды и агрохимикаты до подачи в торговый зал должны пройти предпродажную подготовку, которая включает распаковку и проверку качества упаковки; сортировку; проверку наличия необходимой информа­ции, инструкций по применению, правильности цен.

В торговом зале пестициды и агрохимикаты должны быть сгруппированы по назначению (инсектициды для защиты растений, инсектициды для защиты животных, фунгициды, гербициды, родентициды, удобрения мине­ральные, удобрения органические, почвенные грунты, ме­лиоранты, кормовые добавки).

Продавец обязан обеспечить соблюдение обязательных требований безопасности при хранении, размещении в торговом зале и продаже пестицидов и агрохимикатов.

Продажа пестицидов и агрохимикатов осуществляется только в упаковке изготовителя.

Особенности продажи экземпляров аудиовизуальных про­изведений и фонограмм, программ для электронных вычис­лительных машин и баз данных Не допускается продажа экземпляров аудиовизуальных произведений, фонограмм, программ для электронных вычислительных машин и баз данных при осуществлении розничной торговли с использо­ванием лотков и палаток.

При продаже экземпляров аудиовизуальных произведе­ний, фонограмм, программ для электронных вычислитель­ных машин и баз данных продавец обязан предоставить покупателю помимо общих сведений следующую инфор­мацию о предлагаемом к продаже товаре, наличие которой на каждом экземпляре (упаковке) является обязательным: наименование, место нахождения изготовителя экземп­ляра аудиовизуального произведения, фонограммы, про­граммы для электронных вычислительных машин и базы данных, а также номер лицензии на осуществление дея­тельности по воспроизведению (изготовлению экземпля­ров) аудиовизуальных произведений и фонограмм;

технические характеристики носителя, а также записи аудиовизуального произведения, фонограммы, программы для электронных вычислительных машин и базы данных;

сведения об обладателе авторского права и (или) смеж­ных прав на аудиовизуальное произведение, фонограмму, программу для электронных вычислительных машин и ба­зу данных;

номер регистрации программы для электронных вычис­лительных машин или базы данных, если они были зареги­стрированы.

В отношении экземпляров фильмов продавец обязан предоставить покупателю также следующую информацию: номер и дата выданного в установленном законодатель­ством Российской Федерации порядке прокатного удосто­верения;

наименования фильма, страны и студии, на которой снят фильм, год его выпуска;

основные фильмографические данные (жанр, аннота­ция, сведения об авторе сценария, режиссере, композито­ре, исполнителях главных ролей и др.); продолжительность фильма (в минутах); рекомендации по возрастному ограничению зритель­ской аудитории в соответствии с прокатным удостовере­нием (при их наличии).

Экземпляры аудиовизуальных произведений, фонограмм, программ для электронных вычислительных машин и баз данных до подачи в торговый зал (размещения в месте про­дажи) должны пройти предпродажную подготовку, включая осмотр и проверку целостности упаковки каждой единицы товара, а также наличия необходимой информации о товаре и его изготовителе, отсутствие которой препятствует продавцу в полном объеме выполнять указанные выше требования.

При передаче оплаченного товара покупателю продавец проверяет целостность его упаковки, а по требованию по­купателя предоставляет ему возможность ознакомиться с фрагментами аудиовизуального произведения, фонограм­мы, программы для электронных вычислительных машин и базы данных. Торговые залы должны быть технически оснащены, для того чтобы предоставить покупателю воз­можность проверить качество приобретаемых экземпляров аудиовизуальных произведений, фонограмм, программ для электронных вычислительных машин и баз данных.

Продажа экземпляров аудиовизуальных произведений, фонограмм, программ для электронных вычислительных машин и баз данных осуществляется только в упаковке изготовителя.

Особенности продажи оружия и патронов к нему. Про­дажа гражданского оружия, предназначенного для исполь­зования гражданами в целях самообороны, для занятий спортом и охоты, основных частей (ствол, затвор, барабан, рамка, ствольная коробка) гражданского и служебного (ес­ли их покупателями являются граждане, награжденные служебным оружием) огнестрельного оружия, а также па­тронов к гражданскому оружию осуществляется в соответ­ствии с Федеральным законом «Об оружии», Правилами оборота гражданского и служебного оружия и патронов к нему на территории Российской Федерации, а также осо­бенностями, определенными Правилами продажи отдель­ных видов товаров.

Каждая единица предлагаемого для продажи оружия (за исключением механических распылителей, аэрозольных и других устройств, снаряженных слезоточивыми или раз­дражающими веществами) должна иметь индивидуальный номер, оружия, изготовленного с 1 января 1994 г., кроме того, клеймо, а каждая первичная упаковка патронов — знак соответствия стандартам.

В информации об оружии помимо общих сведений с уче­том особенностей конкретного оружия должны быть указаны сведения о содержании драгоценных металлов и драгоцен­ных камней в художественно оформленных моделях оружия; определен порядок возврата продавцу для уничтожения тех­нически неисправных механических распылителей, аэро­зольных и других устройств, патронов, снаряженных слезо­точивыми или раздражающими веществами, или указанных товаров, срок годности или хранения которых истек.

Предпродажная подготовка оружия и патронов может включать распаковку, расконсервацию, чистку и смазку оружия; вскрытие герметичных упаковок патронов; внеш­ний осмотр оружия и патронов, проверку наличия на ору­жии клейма изготовителя и индивидуального номера и их соответствия установленным образцам и паспортным дан­ным; проверку наличия сведений о проведении в установ­ленном порядке контрольного отстрела огнестрельного ору­жия с нарезным стволом, о виде, пробе и массе драгоцен­ных металлов, виде, количестве и характеристике вставок из драгоценных камней, используемых в художественно оформленном оружии; проверку комплектности, техниче­ского состояния оружия, наличия необходимой информа­ции о товаре и его изготовителе, правильности цены; при необходимости сборку и регулировку оружия.

Предлагаемые для продажи оружие и патроны должны быть размещены в торговом зале, иметь ярлыки с указани­ем наименования, марки, модели, цены товара, а также краткие аннотации, содержащие его основные техниче­ские характеристики.

По требованию покупателя он должен быть ознакомлен с устройством механизма оружия, которое должно демонстри­роваться в собранном и технически исправном состоянии.

Продажа оружия и патронов осуществляется при пред­ставлении покупателем следующих документов:

паспорт или иной документ, удостоверяющий личность по­купателя;

лицензия на приобретение определенного вида и типа оружия;

лицензия либо разрешение на хранение, хранение и но­шение оружия (для приобретения основных и запасных час­тей и патронов к оружию, принадлежащему покупателю);

документ, удостоверяющий право покупателя на охоту, и разрешение на хранение и ношение оружия, используемого в целях охоты (для приобретения охотничьего холодного оружия).

Вместе с товаром покупателю передаются товарный чек, подписанный лицом, непосредственно осуществляю­щим продажу, в котором указываются наименование то­вара и продавца, марка, тип, индивидуальный номер ору­жия, дата продажи и цена товара, сведения о драго­ценных металлах и драгоценных камнях, используемых в художественно оформленном оружии, сведения о произве­денных контрольных отстрелах огнестрельного оружия с на­резным стволом (при отсутствии таких сведений в паспорте на оружие); установленные изготовителем комплект при­надлежностей и документы, а также заполненные продав­цом лицензия (разрешение) покупателя на приобретение (ношение, ношение и хранение) оружия или документ, удостоверяющий право покупателя на охоту.

При получении товара покупатель проверяет правильность заполнения продавцом лицензии (разрешения) покупателя на приобретение (ношение, ношение и хранение) оружия или до­кумента, удостоверяющего право покупателя на охоту (в от­ношении охотничьего холодного клинкового оружия), распи­сывается в лицензии, а также в книге учета продавца.

Покупатель при замене оружия, патронов ненадлежаще­го качества либо в случае их возврата при расторжении договора обязан представить продавцу документ, удосто­веряющий его личность, а также лицензию (разрешение) на приобретение (ношение, ношение и хранение) оружия, владельцем которого он является, либо документ, удосто­веряющий его право на охоту.

Замена оружия, патронов ненадлежащего качества произ­водится на модели, соответствующие виду и типу, указанным в лицензии (разрешении) покупателя на приобретение (ношение, ношение и хранение) оружия, владельцем которого он являет­ся, либо в документе, удостоверяющем его право на охоту.

Замена оружия, патронов ненадлежащего качества или их возврат при расторжении договора оформляются актом в установленном порядке.

Особенности продажи строительных материалов и изде­лий. Лесо- и пиломатериалы (лесоматериалы круглые, брус, доски, горбыль деловой и др.), изделия из древесины и дре­весных материалов (детали деревянные, блоки дверные и оконные, комплекты для постройки садовых домиков, хозяй­ственных построек и др.), строительные материалы (кирпич, цемент, щебень, песок, блоки фундаментные и тротуарные, столбы железобетонные, кровельные, гидро- и теплоизоляци­онные материалы, стекло и др.), металлопродукция (трубы, крепежные изделия, прокатные профильные материалы, про­волока, сетка металлическая и др.), инструменты (ручные ин­струменты для обработки металла, дерева, инструменты из­мерительные, для малярных работ и др.), строительные изде­лия (санитарно-техническое оборудование, замочно-скобяные изделия, обои, линолеум, искусственные отделочные материа­лы и др.) должны пройти предпродажную подготовку, которая включает в себя осмотр товара, его разбраковку и рассорти­ровку, проверку комплектности, наличия необходимой ин­формации о товаре и его изготовителе.

Строительные материалы и изделия размещаются раз­дельно по размерам, маркам, сортам и другим характери­стикам, определяющим их область применения и потреби­тельские свойства.

Отбор покупателем строительных материалов и изделий может производиться как в торговом зале, так и непосред­ственно в местах их складирования.

Информация о предлагаемых к продаже строительных ма­териалах и изделиях помимо общих сведений должна содер­жать с учетом особенностей конкретного товара сведения о материале, отделке, марке, типе, размере, сорте и других ос­новных показателях, характеризующих данный товар.

При продаже строительных материалов в определенной комплектности (садовые домики, хозяйственные построй­ки и др.) потребителю должна быть предоставлена инфор­мация, содержащая сведения о наименовании и количест­ве изделий, входящих в комплект, степени и способах их обработки (наличие и способ пропитки, влажность и спо­соб сушки и др.).

Стекло листовое продается целыми листами или нареза­ется по размерам, указанным покупателем.

Остатки стекла шириной до 20 сантиметров включитель­но оплачиваются покупателем и выдаются ему вместе с ос­новной покупкой.

Нефасованные крепежные изделия, реализуемые по ве­су, продаются на специально оборудованном месте отпус­ка товара, оснащенном весоизмерительными приборами.

Продавец обязан обеспечить покупателю возможность проверить правильность веса, меры и сортность приобре­тенного товара. В этих целях на доступном для покупателя месте размещается информация с указанием коэффици­ентов перевода круглых лесо- и пиломатериалов в плотную кубомассу, кубатуры пиломатериалов, правил их измере­ния.

По требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с порядком измерения строительных материалов и из­делий, установленным стандартами.

Вместе с товаром покупателю передается товарный чек, в котором указываются наименование товара и продавца, основные показатели, характеризующие данный товар, количество товара и относящаяся к товару документация изготовителя.

При передаче строительных материалов и изделий в оп­ределенной комплектности лицо, осуществляющее переда­чу, проверяет в присутствии покупателя наличие изделий, входящих в комплект, а также наличие прилагаемой к данному товару документации, в том числе описи входя­щих в комплект строительных материалов и изделий, ин­струкции по сборке.

Продавец должен обеспечить условия для вывоза лесных и строительных материалов транспортом покупателя.

Особенности продажи мебели. Информация о мебели помимо общих сведений должна содержать сведения:

о функциональном назначении;

о материалах, из которых изготовлена мебель и которые использованы при ее отделке;

о способах, сроках, условиях доставки и передачи това­ра покупателю.

Образцы мебели, предлагаемые к продаже, должны быть выставлены в торговом зале таким образом, чтобы обеспе­чить свободный доступ к ним покупателей для осмотра.

Продавец обязан осуществлять предпродажную подготов­ку мебели, включающую в себя проверку комплектности, на­личия необходимых для сборки деталей, схем сборки мебели (если мебель является разборной), а также проверку наличия всех предметов, входящих в набор (гарнитур) мебели.

При продаже мебели покупателю передается товарный чек, в котором указываются наименование товара и про­давца, артикул, количество предметов, входящих в набор (гарнитур) мебели, количество необходимой фурнитуры, цена каждого предмета, общая стоимость набора мебели, вид обивочного материала.

Сборка и доставка мебели осуществляются за отдельную плату, если иное не установлено договором.

Особенности продажи непериодических изданий. Ин­формация о предлагаемых к продаже непериодических изданиях (книгах, брошюрах, альбомах, картографических и нотных изданиях, листовых изоизданиях, календарях, буклетах, изданиях, воспроизведенных на технических но­сителях информации) кроме общих сведений должна со­держать:

выходные сведения в соответствии с требованиями стандартов;

сведения о порядке осуществления предварительного заказа на приобретение непериодических изданий, если такая форма торговли применяется продавцом.

По требованию покупателя продавец предоставляет имеющуюся в его распоряжении справочно-библиографи­ческую информацию о выпущенных непериодических изданиях.

Непериодические издания до размещения в местах продажи должны пройти предпродажную подготовку, ко­торая включает в себя осмотр товара с целью проверки по внешним признакам отсутствия дефектов (полиграфи­ческого брака, повреждений) и наличия необходимой ин­формации об издании, а также комплектацию полагаю­щимися приложениями и суперобложкой. У изданий, воспроизведенных на технических носителях информа­ции, дополнительно проверяется целостность упаковки каждой единицы товара и наличие фирменного знака из­дателя (изготовителя).

Непериодические издания, имеющиеся в продаже, выстав­ляются в торговом зале или вносятся в каталоги изданий, имеющихся в наличии.

Вместо ценников допускается обозначение цены на ка­ждом выставленном для продажи экземпляре издания.

Покупателю должна быть предоставлена возможность беспрепятственного ознакомления с содержанием предла­гаемых к продаже непериодических изданий и проверки качества оплаченных товаров. Для этой цели при продаже изданий, воспроизведенных на технических носителях ин­формации, продавец обязан иметь соответствующую аудио-, видео- или компьютерную аппаратуру.

Продажа по подписке многотомного непериодического из­дания, выходящего в свет отдельными томами, осуществляется на основании письменного договора, который должен вклю­чать в себя фирменное наименование (наименование), место нахождения (юридический адрес) продавца, фамилию, имя, отчество и место жительства покупателя, наименование много­томного издания, количество томов, входящих в издание, цену издания, конечный срок передачи издания в целом, порядок оплаты, порядок уведомления покупателя о поступивших в продажу томах, срок получения очередного тома после уведомления. В договор может быть включено условие о задатке.

Особенности продажи непродовольственных товаров, бывших в употреблении. Информация о бывших в упот­реблении товарах помимо общих сведений должна содер­жать сведения о состоянии товара, имеющихся в нем не­достатках, проведенных в отношении товара санитарно­противоэпидемических мероприятиях, технических харак­теристиках (для технически сложных товаров), назначении товара и возможности использования его по назначению или для иных целей.

Сведения, характеризующие состояние бывшего в упот­реблении товара, в том числе его недостатки, указываются на товарном ярлыке.

В случае если к продаже предлагается бывший в упот­реблении товар, в отношении которого должна быть пре­доставлена информация о подтверждении его соответст­вия установленным требованиям, сроке годности или сро­ке службы, однако такая информация отсутствует, прода­вец при продаже указанного товара обязан информиро­вать покупателя о том, что соответствие товара уста­новленным требованиям должно быть подтверждено, на него должен быть установлен срок годности или срок службы, но сведения об этом отсутствуют.

Не подлежат продаже бывшие в употреблении изделия ме­дицинского назначения, лекарственные средства, предметы личной гигиены, парфюмерно-косметические товары, товары бытовой химии, бельевые изделия швейные и трикотажные, чулочно-носочные изделия, посуда разового использования.

Бывшие в употреблении товары должны пройти пред­продажную подготовку, которая включает в себя осмотр товаров, рассортировку их по видам и степени утраты по­требительских свойств, проверку качества (по внешним признакам), работоспособности товара, комплектности, а также наличия необходимой документации.

В случае если к продаже предлагаются бывшие в упот­реблении товары, в отношении которых в соответствии с санитарными правилами должны быть проведены сани­тарно-противоэпидемические мероприятия (чистка, стир­ка, дезинфекция, дезинсекция), однако документы, под- тверждаюшце их проведение, отсутствуют, продавец обя­зан провести указанные мероприятия в процессе пред­продажной подготовки товаров.

Предлагаемые для продажи бывшие в употреблении то­вары должны быть сгруппированы по видам.

При передаче технически сложных бытовых товаров, бывших в употреблении, покупателю одновременно пере­даются (при наличии у продавца) соответствующие техни­ческие документы (технический паспорт или иной, заменяющий его документ, инструкция по эксплуатации), а также гарантийный талон на товар, подтверждающий право покупателя на использование оставшегося гаран­тийного срока.

Особенности продажи алкогольной продукции. Продажа питьевого этилового спирта разрешается только в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях в со­ответствии с перечнем, утвержденным Правительством Российской Федерации.

Не допускается розничная продажа алкогольной про­дукции:

с содержанием этилового спирта более 15 процентов объ­ема готовой продукции в местах массового скопления гра­ждан и местах нахождения источников повышенной опас­ности (в том числе на вокзалах, в аэропортах, на станциях метрополитена, оптовых продовольственных рынках, объ­ектах военного назначения), на прилегающих к ним терри­ториях, определяемых органами местного самоуправления в порядке, установленном субъектами Российской Федера­ции, а также в ларьках, киосках, палатках, контейнерах, с рук, лотков, автомашин, в других не приспособленных для продажи данной продукции местах;

не маркированной в установленном законодательством Российской Федерации порядке федеральной специальной маркой (для алкогольной продукции, произведенной на территории Российской Федерации) или акцизной маркой (для алкогольной продукции, импортируемой на террито­рию Российской Федерации);

если на этикетке отсутствует предупреждающая надпись о вреде употребления алкогольной продукции для здоровья че­ловека;

несовершеннолетним;

в детских, образовательных и медицинских организаци­ях;

в организациях культуры (за исключением расположен­ных в них организаций или пунктов общественного питания, в том числе без образования юридического лица), физкуль­турно-оздоровительных и спортивных сооружениях;

в общественном транспорте городского и пригородного сообщения всех видов.

Организации, осуществляющие в городах розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 15 процентов объема готовой продукции, должны иметь для таких целей стационарные торговые и складские помещения общей площадью не менее 50 кв. метров, охранную сигнализацию, сейфы для хранения до­кументов и денег.

Информация об алкогольной продукции помимо общих сведений должна содержать:

наименование входящих в состав алкогольной продук­ции ингредиентов, в том числе наименование использо­ванных в процессе изготовления продукции пищевых до­бавок, биологически активных пищевых добавок, сведения о наличии в продукции компонентов, полученных с ис­пользованием генно-модифицированных организмов, о со­держании в алкогольной продукции вредных для здоровья веществ, определяемых в соответствии с обязательными требованиями стандартов и технических регламентов; пищевую ценность алкогольной продукции; объем алкогольной продукции в потребительской таре; противопоказания к применению алкогольной продук­ции;

дату, место изготовления и розлива алкогольной про­дукции.

На продаваемую алкогольную продукцию продавец обя­зан иметь следующие сопроводительные документы: товарно-транспортная накладная;

копия справки, прилагаемой к грузовой таможенной дек­ларации для импортируемой алкогольной продукции;

копия справки, прилагаемой к товарно-транспортной на­кладной на алкогольную продукцию, производство которой осуществляется на территории Российской Федерации.

Перед продажей алкогольной продукции продавец обя­зан проверить ее качество (по внешним признакам), цело­стность потребительской тары, наличие на товаре соответ­ствующей марки и информации о товаре и ее изготовителе (поставщике).

Алкогольная продукция размещается в торговом зале по видам (водка, вино, шампанское, коньяк и др.).

При продаже алкогольной продукции продавец к образ­цам имеющегося в продаже товара прикрепляет ценники, на которых указаны наименование продукции и цена. При продаже вина в розлив указываются наименование и цена за 1 л и 0,1 л.

В организациях общественного питания в прейскурантах на алкогольную продукцию указываются наименование ал­когольной продукции, объем алкогольной продукции в по­требительской таре, цена за весь объем алкогольной продук­ции в потребительской таре, а также за 0,1 л или 0,05 л.

По требованию покупателя ему должна предоставляться полная и достоверная информация о приобретаемой в ор­ганизации общественного питания алкогольной продукции.

Контроль за соблюдением Правил продажи отдельных видов товаров осуществляется федеральными органами исполнительной власти и их территориальными органами в пределах своей компетенции.

2. Правила работы предприятий розничной торговли

В целях улучшения работы розничных торговых пред­приятий и усиления защиты интересов покупателей с уче­том региональных особенностей на территориях крупных городов, областей и т. п. утверждены и действуют правила работы предприятий, осуществляющих розничную торго­вую деятельность.

Они определяют в соответствии с действующим законо­дательством, постановлениями Правительства Российской Федерации, а также постановлениями и распоряжениями региональных органов власти порядок розничной торговли на предприятиях, осуществляющих торговую деятельность на соответствующей территории независимо от их органи­зационно-правовых форм, форм собственности и форм торговли.

В общих положениях этих Правил определены основные задачи предприятий розничной торговли, их обязанность иметь лицензию на право торговли определенными груп­пами товаров. Торговое предприятие должно иметь вывес­ку с указанием товарного профиля и его организационно­правовой формы, фирменного наименования.

Правилами работы предприятий розничной торговли ус­тановлено, что товарный профиль и тип предприятия опре­деляются его уставом. Изменение товарного профиля долж­но осуществляться по согласованию с органами местной администрации. По согласованию с последними устанавли­вается и режим работы муниципальных предприятий.

При закрытии предприятия на обеденный перерыв или по окончании рабочего дня кассиры прекращают работу в точном соответствии с установленными часами работы тор­гового предприятия, но покупатели, имеющие на руках кас­совые или товарные чеки, должны быть обслужены.

В магазине самообслуживания все покупатели, находя­щиеся в торговом зале при закрытии их на обед или по окончании работы, должны быть обслужены.

Закрытие предприятия на санитарный день, ремонт, переоборудование и другие подобные мероприятия должно согласовываться с органами местной администрации, о чем покупатели заблаговременно (обычно за 5 дней) опо­вещаются специальным объявлением, в котором следует указать адрес ближайшего предприятия, торгующего ана­логичным товаром.

Средства измерений в соответствии с установленными требованиями и в установленном порядке должны подвер­гаться обязательной поверке органами Федерального агент­ства по техническому регулированию и метрологии (Ростех- регулирования) не реже одного раза в год и удостоверяться специальным клеймом и свидетельством о поверке на ка­ждый прибор. Соответствующие документы должны нахо­диться у администрации магазина и предъявляться по пер­вому требованию покупателей, а также лиц, уполномоченных для проверки.

В магазине должна быть представлена следующая ин­формация:

• указатели расположения отделов, секций или прода­ваемых товаров;

• фамилии и инициалы работников торгового зала на рабочих местах или нагрудных знаках;

• перечень и стоимость оказываемых покупателям услуг;

• текст Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей»;

• правила, регламентирующие торговую деятельность и продажу отдельных видов товаров;

• о внеочередном обслуживании отдельных категорий граждан;

• адреса и телефоны местных органов администрации.

На доступном для покупателей месте должна находиться

книга отзывов и предложений, пронумерованная, прошнуро­ванная, заверенная соответствующей подписью и печатью.

В правилах работы розничных торговых предприятий также определены:

• основные положения, связанные с приемкой, хране­нием и подготовкой товаров к продаже;

• порядок продажи товаров;

• требования, предъявляемые к продавцам;

• контроль за работой розничных торговых предпри­ятий.

Принятые по количеству и качеству товары приходуют­ся в день их поступления по фактическому наличию. В случае невозможности оприходования товара датой его фактического поступления из-за вызова эксперта, провер­ки цены, качества в товарном отчете должна быть сделана отметка о поступлении товара с указанием поставщика, посредника (продавца), общей стоимости товара в отпуск­ных (оптовых) или закупочных ценах, а также причины невозможности оприходования.

Хранение товаров должно быть организовано с учетом строгого соблюдения основных принципов товарного со­седства, санитарных и других правил, а также соответст­вующих режимов.

Перед поступлением в торговый зал товары должны быть подготовлены к продаже.

Продажа товаров должна осуществляться всем гражда­нам на общих основаниях. Отдельные категории населения должны обеспечиваться льготами, предоставленными за­конодательством.

Запрещается продажа несовершеннолетним алкоголь­ных напитков, пива, табачных изделий и игральных карт.

Продажа продовольственных и непродовольственных товаров, для которых установлены специальные правила торговли, должна осуществляться с соблюдением этих пра­вил.

В магазинах самообслуживания (кроме специализиро­ванных хлебных и овощных) отбор товаров покупателя­ми должен производиться только в инвентарные корзи­ны и тележки, размещаемые при входе в зал самообслу­живания.

Работникам магазина или отдела самообслуживания не разрешается требовать от покупателей предъявления при входе в торговый зал товаров, приобретенных в других ма­газинах. Нельзя ставить на них штампы или делать другие отметки, а также обязывать оставлять личные вещи. Если покупатель изъявил желание оставить при входе в торго­вый зал хозяйственную сумку, портфель и т. п., то магазин обязан обеспечить их сохранность.

На все реализуемые товары, подлежащие сертифика­ции, предприятия торговли должны иметь сертификаты установленной формы, выданные уполномоченными на то органами. Они должны удостоверять качество товаров, их безопасность для жизни и здоровья людей.

Запрещена продажа товаров с истекшими сроками реа­лизации.

Товары, на которые органами местной администрации установлены нормы отпуска, должны продаваться с со­блюдением этих норм.

Запрещается обусловливать продажу одних товаров обязательным приобретением других.

В магазинах, торгующих продовольственными товара­ми, на доступном месте в торговом зале должны быть ус­тановлены контрольные весы, контрольные мерные уст­ройства (кружки, мензурки и т. п.), а в магазинах, тор­гующих тканями, — контрольные метры.

Покупателю должно быть предоставлено право провер­ки правильности цены, веса и меры отпущенных ему това­ров, а также сроков хранения продовольственных товаров и наличие сертификата. Администрация магазина обязана создать для этого необходимые условия.

Отобранные покупателем непродовольственные товары могут храниться на контроле (с обязательной отметкой в товарном чеке о времени их выписки) до оплаты не более часа.

Магазин должен предоставлять покупателю возмож­ность оставлять на хранение оплаченные крупногабарит­ные и тяжеловесные товары на срок до 3-х суток.

Контрольно-кассовые машины, используемые на пред­приятиях торговли, должны быть зарегистрированы в на­логовых службах в установленном порядке.

В правилах работы предприятий розничной торговли осо­бое место уделяется требованиям, предъявляемым к продав­цам, которые должны быть терпеливыми, внимательными, предупредительными, вежливыми и корректными.

Продавец должен хорошо знать ассортимент товаров, их характеристику, назначение, способы использования и ухода за ними. Он должен уметь предложить или помочь выбрать товар покупателю и т. п. В правилах же сформу­лированы и другие профессиональные требования к про­давцам, а также предусмотрен раздел, касающийся кон­троля за их соблюдением.

Особые требования предъявляются Правилами к работе мелкорозничной торговой сети (палаток, киосков, павиль­онов, торговых автоматов, передвижных средств развоз­ной и разносной торговли).

Каждое предприятие мелкорозничной торговли откры­вается с разрешения органа исполнительной власти и в отведенном им месте.

Через мелкорозничную сеть производится продажа про­довольственных и непродовольственных товаров (кроме товаров технически сложного ассортимента и товаров, требующих определенных условий — примерки и т. д.), про­дукции массового питания (хлебобулочные, кондитерские и кулинарные изделия, полуфабрикаты, бутерброды и др.).

Запрещается продажа через мелкорозничную сеть ско­ропортящихся продуктов при отсутствии средств охлаж­дения.

Предприятия стационарной мелкорозничной сети (па­латки, киоски) должны иметь вывеску (или трафарет), в которой указывается его наименование (если оно имеется), профиль, режим работы, организационно-правовая форма (принадлежность), юридический адрес.

На автолавках, автоприцепах, цистернах, тележках, лотках должна быть четкая надпись, указывающая на их принадлежность.

На все продаваемые в мелкорозничной сети товары должны быть документы, указывающие их источник по­ступления, а также сертификаты качества (или документы их заменяющие).

Образцы всех находящихся в продаже продовольствен­ных и непродовольственных товаров должны быть снаб­жены ярлыками цен с указанием наименования товара, сорта и цены.

Запрещается мелкорозничная торговля пищевыми про­дуктами с применением посуды одноразового использова­ния при отсутствии емкостей для ее сбора.

Торговля вразвал разрешается бахчевыми, овощами, кар­тофелем.

Приемка, хранение и продажа товаров в мелкорознич­ной сети производится с соблюдением действующих пра­вил продажи отдельных видов товаров, с которыми работ­ники мелкорозничной сети должны быть ознакомлены.

Денежные расчеты с населением на предприятиях ста­ционарной мелкорозничной сети должны осуществляться с обязательным применением контрольно-кассовых машин, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством.

Работники мелкорозничной торговой сети обязаны: содержать мелкорозничное предприятие, торговое обо­рудование, инвентарь в чистоте;

предохранять товары от пыли, загрязнения, а продо­вольственные товары должны прикрываться от мух поли­этиленовой пленкой, марлей или другой белой тканью; строго соблюдать правила личной гигиены.

Работники мелкорозничных торговых предприятий, тор­гующих продовольственными товарами, должны иметь до­пуск к работе, выданный органами санитарного надзора.

Запрещается допуск в палатки, киоски, авторазвозки посторонних лиц, за исключением работников, имеющих на это право по роду своей службы.

2. Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин

В соответствии с Федеральным законом «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении налич­ных денежных расчетов и (или) расчетов с использовани­ем платежных карт» контрольно-кассовая техника, вклю­ченная в Государственный реестр, применяется на терри­тории Российской Федерации в обязательном порядке всеми организациями и индивидуальными предпринима­телями при осуществлении ими наличных денежных рас­четов и расчетов с использованием платежных карт в случаях продажи товаров, выполнения работ или оказа­ния услуг.

Законом определено, что Правительством Российской Федерации устанавливается порядок, в соответствии с ко­торым организации и индивидуальные предприниматели могут осуществлять наличные денежные расчеты и расче­ты с использованием платежных карт без применения контрольно-кассовой техники в случае оказания услуг на­селению при условии выдачи ими соответствующих блан­ков строгой отчетности.

Порядок утверждения формы бланков строгой отчетно­сти, приравненных к кассовым чекам, а также порядок их учета, хранения и уничтожения устанавливаются Прави­тельством Российской Федерации.

Закон также устанавливает, что наличные денежные расчеты и расчеты с использованием платежных карт мо­гут осуществляться без применения контрольно-кассовой техники при осуществлении следующих видов деятельно­сти:

продажи газет и журналов, а также сопутствующих то­варов в газетно-журнальных киосках при условии, если доля продажи газет и журналов в их товарообороте со­ставляет не менее 50 процентов и ассортимент сопутст­вующих товаров утвержден органом исполнительной вла­сти субъекта Российской Федерации. Учет торговой выруч­ки от продажи газет и журналов и от продажи сопут­ствующих товаров ведется раздельно;

продажи ценных бумаг;

продажи лотерейных билетов;

продажи проездных билетов и талонов для проезда в го­родском общественном транспорте;

торговли на рынках, ярмарках, в выставочных ком­плексах, а также на других территориях, отведенных для осуществления торговли, за исключением находящихся в этих местах торговли магазинов, павильонов, киосков, па­латок, автолавок, автомагазинов, автофургонов, помеще­ний контейнерного типа и других аналогично обустроен­ных и обеспечивающих показ и сохранность товара торго­вых мест (помещений и автотранспортных средств, в том числе прицепов и полуприцепов), открытых прилавков внутри крытых рыночных помещений при торговле непро­довольственными товарами;

обеспечения питанием учащихся и работников общеоб­разовательных школ и приравненных к ним учебных заве­дений во время учебных занятий;

разносной мелкорозничной торговли как продовольст­венными, так и непродовольственными товарами (за ис­ключением технически сложных товаров, а также продо­вольственных товаров, требующих определенных условий хранения и продажи) с ручных тележек, корзин, лотков (в том числе защищенных от атмосферных осадков каркаса­ми, обтянутыми полиэтиленовой пленкой, парусиной, бре­зентом);

продажи в пассажирских вагонах поездов чайной про­дукции в ассортименте, утвержденном федеральным орга­ном исполнительной власти в области железнодорожного транспорта;

продажи в сельской местности (за исключением район­ных центров и поселков городского типа) лекарственных препаратов в аптечных пунктах, расположенных в фельд­шерско-акушерских пунктах;

торговли в киосках мороженым и безалкогольными на­питками в розлив;

торговли из цистерн пивом, квасом, молоком, расти­тельным маслом, живой рыбой, керосином, вразвал ово­щами и бахчевыми культурами;

приема от населения стеклопосуды и утильсырья, за ис­ключением металлолома;

реализации предметов религиозного культа и религиоз­ной литературы, оказания услуг по проведению религиоз­ных обрядов и церемоний в культовых зданиях и сооруже­ниях и на относящихся к ним территориях, в иных местах, предоставленных религиозным организациям для этих це­лей, в учреждениях и на предприятиях религиозных орга­низаций, зарегистрированных в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;

продажи по номинальной стоимости государственных знаков почтовой оплаты (почтовых марок и иных знаков, наносимых на почтовые отправления), подтверждающих оплату услуг почтовой связи.

Кроме того, организации и индивидуальные предпри­ниматели, находящиеся в отдаленных или труднодоступ­ных местностях (за исключением городов, районных цен­тров, поселков городского типа), указанных в перечне, утвержденном органом государственной власти субъекта Российской Федерации, могут осуществлять наличные де­нежные расчеты или расчеты с использованием платеж­ных карт без применения контрольно-кассовой техники.

Федеральным законом «О применении контрольно-кас­совой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» определено, что требования к контрольно-кассовой технике , порядок и условия ее регистрации и применения определяются Правительством Российской Федерации.

Законом также установлено, что организации (за исклю­чением кредитных) и индивидуальные предприниматели, применяющие контрольно-кассовую технику, обязаны:

осуществлять регистрацию контрольно-кассовой техни­ки в налоговых органах;

применять при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт исправную контрольно-кассовую технику, опломби­рованную в установленном порядке, зарегистрированную в налоговых органах и обеспечивающую надлежащий учет денежных средств при проведении расчетов (фиксацию расчетных операций на контрольной ленте и в фискальной памяти);

выдавать покупателям (клиентам) при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использо­ванием платежных карт в момент оплаты отпечатанные контрольно-кассовой техникой кассовые чеки;

обеспечивать ведение и хранение в установленном порядке документации, связанной с приобретением и регистрацией, вводом в эксплуатацию и применением контрольно-кассовой техники, а также обеспечивать должностным лицам налого­вых органов, осуществляющих проверку, беспрепятственный доступ к соответствующей контрольно-кассовой технике, пре­доставлять им указанную документацию;

производить при первичной регистрации и перерегист­рации контрольно-кассовой техники введение в фискаль­ную память контрольно-кассовой техники информации и замену накопителей фискальной памяти с участием пред­ставителей налоговых органов.

Контроль за соблюдением организациями и предпри­нимателями требований Федерального закона «О примене­нии контрольно-кассовой техники при осуществлении на­личных денежных расчетов и (или) расчетов с исполь­зованием платежных карт» осуществляют налоговые органы. Они также:

осуществляют контроль за полнотой учета выручки в организациях и у индивидуальных предпринимателей;

проверяют документы, связанные с применением орга­низациями и индивидуальными предпринимателями кон­трольно-кассовой техники, получают необходимые объяс­нения, справки и сведения по вопросам, возникающим при проведении проверок;

проводят проверки выдачи организациями и индиви­дуальными предпринимателями кассовых чеков;

налагают штрафы в случаях и порядке, которые уста­новлены Кодексом Российской Федерации об администра­тивных правонарушениях, на организации и индивиду­альных предпринимателей, которые нарушают требования данного Федерального закона.

Органы внутренних дел взаимодействуют в пределах своей компетенции с налоговыми органами при осуществ­лении последними указанных контрольных функций.

Типовыми правилами эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением, утвержденными Министерством финансов России, установ­лено, что при денежных расчетах с покупателями (клиента­ми) разрешается применение только тех типов контрольно­кассовых машин, серийные образцы которых прошли испы­тания в установленном порядке и внесены в Государствен­ный реестр контрольно-кассовых машин.

Ввод в эксплуатацию, техническое обслуживание, ре­монт и списание контрольно-кассовых машин должны производиться заводами-изготовителями или специализи­рованными предприятиями, техническими центрами, на­деленными соответствующими правами по данному роду деятельности.

Используемые для денежных расчетов с населением контрольно-кассовые машины подлежат регистрации в налоговых органах по месту нахождения предприятия. В их обязанности также входит осуществление контроля за соблюдением правил использования контрольно-кассовых машин, за полнотой учета выручки денежных средств на предприятиях торговли и других предприятиях, приме­няющих контрольно-кассовые машины.

К работе на кассовых машинах допускаются лица, ос­воившие правила их эксплуатации в объеме технического минимума, с которыми заключается договор о материаль­ной ответственности.

Заводской номер машины обязательно указывается во всех документах, относящихся к ней (кассовом чеке, от­четной ведомости, паспорте, «Журнале кассира-операцио- ниста» и др.), а также в документах, отражающих переме­щение кассовой машины в связи с отправкой в ремонт, передачу другому предприятию и т. п.

Каждая контрольно-кассовая машина должна иметь паспорт установленной формы. В него заносятся сведения о вводе машины в эксплуатацию, среднем и капитальном ремонтах, а также указываются реквизиты фирменного клише с обозначением наименования предприятия и но­мера кассы.

Перевод суммирующих денежных счетчиков на нули (гашение) может осуществляться при вводе в эксплуата­цию новой машины и при инвентаризации. При необхо­димости, в случае ремонта денежных счетчиков в мастер­ской, их гашение может осуществляться только по согласо­ванию с органами Государственной налоговой службы Российской Федерации.

Перевод показаний денежных счетчиков оформляется актом в двух экземплярах, один из которых передается в бухгалтерию контролирующей организации, а второй оста­ется в магазине.

Актом оформляется и передача контрольно-кассовой машины на другое предприятие или в мастерскую для ре­монта и обратно. В нем фиксируются показания секцион­ных и контрольных счетчиков (регистров). Отметка о пе­редаче машины делается в «Журнале кассира-операцио- ниста» и в паспорте на машину.

Оформление акта необходимо и в случае ремонта де­нежных счетчиков непосредственно в магазине.

Ввод в эксплуатацию новых контрольно-кассовых ма­шин осуществляет механик организации, производящей гарантийное и послегарантийное обслуживание и ремонт соответствующего типа машин. При вводе в эксплуатацию электронных контрольно-регистрирующих машин и кассо­вых терминалов необходимо присутствие программиста- электронщика. Механик или программист должны иметь удостоверение на право технического обслуживания и ре­монта машин данного типа.

Ввод машин в эксплуатацию должен осуществляться в присутствии кассиров.

Оформление передачи машины в эксплуатацию осущест­вляется механиком (программистом) путем заполнения всех необходимых данных в заводском паспорте. Он же обязан опломбировать машину после установки фирменного клише с наименованием предприятия и номером контрольно­кассового узла. В электронных контрольно-регистрирующих машинах его вводят в программу машины.

До включения кассовых машин замки должны быть за­крыты, а ключи (кроме ключей для перевода секционных денежных счетчиков на нули) должны храниться у дирек­тора (заведующего) магазина. Ключи для перевода денеж­ных счетчиков на нули передаются директором магазина контролирующей организации (налоговой инспекции), где хранятся в сейфах и выдаются по письменному распоря­жению руководителя и главного бухгалтера этой организа­ции специалисту, уполномоченному для проведения про­верки магазина.

Администрация магазина заводит на каждую контроль­но-кассовую машину «Журнал кассира-операциониста» по установленной форме. Журнал долен быть прошнурован, пронумерован и скреплен подписями налогового инспек­тора, директора и главного (старшего) бухгалтера магазина и печатью.

Паспорт кассовой машины, акты, «Журнал кассира-опе- рациониста» и другие документы хранятся у директора магазина, его заместителя или главного (старшего) бухгал­тера.

Перед началом работы кассир получает под роспись все необходимое для работы на контрольно-кассовой машине (ключи от кассовой кабины, от привода кассовой машины и от денежного ящика, а также разменную монету и т. д.).

Обязанности директора магазина, либо его заместителя, дежурного администратора при подготовке кассовых ма­шин к работе сводятся к следующему:

открытию замка привода и счетчиков машины, снятию (вместе с кассиром) показаний секционных и контрольных счетчиков, сверке их с показаниями за предыдущий день и внесением в «Журнал кассира-операциониста»;

оформлению начала контрольной ленты с указанием на ней типа и заводского номера машины, даты и времени на­чала работы, показаний секционных и контрольных счетчи­ков (данные на контрольной ленте заверяются подписями);

закрытию замка показаний денежных счетчиков и вы­даче кассиру (контролеру-кассиру, продавцу) ключей от замка привода машины;

выдаче указания кассиру о мерах по предупреждению под­делки чеков (шифровка чека, предельная сумма чека и т. д.);

обеспечению кассира разменной монетой и необходи­мыми купюрами.

При этом кассир, контролер-кассир или продавец перед началом работы на контрольно-кассовой машине обязан: проверить исправность блокирующего устройства, за­править чековую и контрольную ленты, установить дата- тор на текущую дату, перевести нумератор на нули;

включить машину в электросеть и получением нулевого чека проверить ее работу от электропривода;

напечатать два-три чека без обозначения суммы с це­лью проверки четкости печатания реквизитов на чековой и контрольной лентах и правильности установки дататора и нумератора;

нулевые чеки приложить в конце дня к кассовому отчету; установить со стороны покупателя табличку со своей фамилией;

разместить на рабочем месте необходимый инвентарь.

В процессе обслуживания покупателя кассир (контро­лер-кассир, продавец) обязан определить общую сумму по- купки и назвать ее, получить от покупателя деньги за то­вары и выполнить следующее:

четко назвать сумму полученных денег и положить их отдельно на виду у покупателя; напечатать чек;

назвать сумму причитающейся сдачи и выдать ее поку­пателю вместе с чеком (при этом бумажные купюры и разменную монету выдать одновременно).

Чеки контрольно-кассовых машин действительны только в течение дня выдачи их покупателю. Выдача денег по воз­вращенным покупателями чекам производится только при наличии на них подписи директора или заместителя дирек­тора магазина и только по чекам, выданным в данной кассе. Неиспользованные чеки актируются в конце смены. Кассир не имеет права снимать кассу без разрешения администрации магазина, а также не выдавать кассовые чеки покупателям.

В течение смены по указанию директора или заместите­ля директора магазина кассир может изменять шифр, применять штампы и оттиски «погашено», «контроль» и т. п., а также получать распечатки по кассовой машине и изменять совместно с программистом (оператором) шифр в кассовой машине.

В случае неясного печатания реквизитов на чеке, невы­хода чека или обрыва контрольной ленты кассир обязан совместно с представителем администрации магазина проверить оттиски чека на контрольной ленте, подписать чек (если чек не вышел, вместо него получить нулевой), указав на обороте правильную сумму (рубли указываются прописью) и после проверки отсутствия пропусков нуме­рации подписать места обрыва контрольной ленты.

В случае обнаружения неисправности контрольно­кассовой машины, кассир совместно с представителем администрации магазина оформляет окончание работы на данной машине так же, как при окончании смены, с от­меткой в «Журнале кассира-операциониста» времени и причины окончания работы.

Кассиру запрещено работать без контрольной ленты или склеивать ленту в местах обрыва. Нельзя допускать к кас­совой машине посторонних лиц. Не разрешается покидать кассовую кабину без уведомления администрации магази­на, отключения кассовой машины и запирания на ключ ее и кассовой кабины. Запрещается иметь в кассе личные деньги кассира и деньги, не учтенные через кассовую ма­шину (кроме денег, выданных перед началом работы).

При предъявлении расчетного чека Сбербанка в уплату за товар, контролер-кассир проверяет подлинность чека, срок его действия, удостоверяется в личности предъявителя чека по паспорту или заменяющему его документу и ставит на обороте штамп с текстом «Чек принят в уплату за товар» с указанием номера и наименования магазина и даты приема чека, распи­сывается на штампе, а также делает отметки в специальной ведомости. Затем пробивается сумма, указанная в чеке, и вы­дается кассовый чек. Сумма проводится через вторую секцию, по которой пробиваются только безналичные расчеты.

Расчет за купленный в магазине товар может произво­диться посредством чековых книжек и кредитных карточек.

Типовыми правилами эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением установлен также порядок окончания работы на кассовой машине. При закрытии магазина или по прибытии инкасса­тора кассир должен подготовить денежную выручку и другие платежные документы, а также составить кассовый отчет и сдать выручку вместе с кассовым отчетом по приходному ор­деру старшему (главному) кассиру, а в небольшом магазине с одной-двумя кассами — непосредственно инкассатору банка.

Представитель администрации магазина в присутствии кассира снимает показания секционных и контрольных счетчиков (регистров), получает распечатку или вынимает контрольную ленту и подписывает их концы, указав тип и номер машины, показания секционных и контрольных счет­чиков, дневную выручку, дату и время окончания работы.

Отчетные ведомости на конец рабочего дня вписывают­ся в «Журнал кассира-операциониста».

Сумма выручки определяется по показаниям секцион­ных счетчиков (регистров) на начало и конец рабочего дня. Она должна совпадать с суммой, сданной старшему кас­сиру и уложенной в инкассаторскую сумку, с итоговым че­ком контрольно-кассовой машины. После этого делается соответствующая запись в «Журнале кассира-операцио- ниста», которая скрепляется подписями кассира и пред­ставителя администрации.

Данные о выявленных недостачах или излишках также заносятся в соответствующие графы «Журнала кассира- операциониста».

После окончания работы на контрольно-кассовой ма­шине кассир проводит ее межремонтное обслуживание.

Старший (главный) кассир после получения всех необ­ходимых документов составляет сводный отчет за текущий день по установленной форме.

Использованные кассовые чеки и копии товарных чеков хранятся у материально ответственных лиц не менее 10 дней со дня продажи по ним товаров и проверки товарного отчета бухгалтерией. Контрольные ленты, «Журнал кассира-опера- циониста» и другие документы, подтверждающие проведе­ние денежных расчетов с покупателями, должны храниться не менее 5 лет.

В Типовых правилах эксплуатации контрольно-кассо­вых машин при осуществлении расчетов с населением оп­ределены также:

обязанности обслуживающих организаций и механика (оператора) по ремонту и техническому обслуживанию контрольно-кассовых машин;

правила техники безопасности при эксплуатации кон­трольно-кассовых машин.

2. Санитарные правила торговых предприятий

Предприятия торговли обязаны соблюдать действующее в Российской Федерации санитарное законодательство и уста­новленные санитарно-эпидемиологические правила, осуще­ствлять контроль за их выполнением.

Особые санитарно-эпидемиологические требования ус­тановлены для предприятий продовольственной торговли, в соответствии с которыми они должны быть оснащены необ­ходимым торгово-технологическим и холодильным оборудо­ванием в зависимости от типа предприятия, его мощности и действующих норм оснащения.

Торговое оборудование, инвентарь и тара должны быть изготовлены из материалов, разрешенных органами здра­воохранения для контакта с пищевыми продуктами, легко поддающихся мойке и дезинфекции.

Приспособления для выкладки и хранения товаров (пол­ки и т. п.) должны иметь гладкую поверхность, легко под­дающуюся мойке. Высота стеллажей и поддонов должна быть не менее 15 см от пола.

Для каждого вида продуктов необходимо иметь отдель­ные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, ко­торые должны храниться в соответствующих отделах на специально отведенных местах.

Холодильные установки должны быть оснащены термо­метрами для контроля температурного режима хранения продовольственных товаров.

На базах, складах, овоще- и фруктохранилищах еже­дневно должен осуществляться контроль за температур­ным режимом хранения товаров и еженедельный контроль относительной влажности воздуха. Результаты производи­мых измерений заносятся в специальный журнал.

Предприятия торговли должны принимать для реализа­ции только доброкачественные товары.

Количество принимаемых скоропортящихся, заморо­женных и особо скоропортящихся пищевых продуктов должно соответствовать объему работающего холодильного оборудования.

Хранение и реализация скоропортящихся продуктов, за исключением продукции, требующей более жестких режимов хранения, осуществляется при температуре не выше +6°С.

Пищевые продукты принимаются в чистой, сухой, без постороннего запаха и нарушений целостности таре и упа­ковке. Перетаривание пищевых продуктов из тары по­ставщика в более мелкую тару не допускается.

Этикетки (ярлыки) на таре поставщика должны сохра­няться до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов.

Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах темпе­ратуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.

При хранении пищевых продуктов должны соблюдаться правила товарного соседства, нормы складирования. Про­дукты, имеющие специфический запах (сельди, специи и т. п.), должны храниться отдельно от продуктов, воспри­нимающих запахи.

Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продук­тами, хранение испорченных или подозрительных по каче­ству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не производится.

Охлажденное мясо (туши и полутуши) хранят в подве­шенном состоянии на крючьях так, чтобы туши не сопри­касались между собой, со стенами и полом помещения.

Мороженое мясо может храниться на стеллажах или подтоварниках.

Мясные полуфабрикаты, субпродукты, птица мороженая и охлажденная должны храниться в таре поставщика. При укладке в штабеля для лучшей циркуляции воздуха между ящиками необходимо прокладывать деревянные рейки.

Охлажденная рыба хранится в таре поставщика, темпе­ратура хранения должна быть не выше +2°С. Мороженая рыба хранится в ящиках, уложенных в штабеля с проклад­кой реек между рядами ящиков.

В организациях торговли живая рыба хранится в аква­риуме с чистой водой и аэрацией в теплое время года — не более 24 часов, в холодное — не более 48 часов при темпе­ратуре воды не выше +10°С.

Хлеб и хлебобулочные изделия хранят в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Хранение хлеба и хлебобулочных изделий навалом, вплотную со стенами по­мещений, без подтоварников, а также на стеллажах, рас­положенных на расстоянии менее 35 см от пола, не прово­дится.

В случаях обнаружения в процессе хранения или про­дажи признаков заболевания хлеба и хлебобулочных изде­лий картофельной болезнью необходимо немедленно изъ­ять такие изделия из торгового зала и складских помеще­ний. Полки для хранения промыть теплой водой с мою­щими средствами и протереть трехпроцентным раствором уксусной кислоты.

В целях предупреждения возникновения картофельной болезни хлеба необходимо не реже 1 раза в неделю промы­вать полки для хранения хлеба теплой водой с моющими средствами, протирать однопроцентным раствором уксус­ной кислоты и затем просушивать.

При приемке кондитерских изделий с кремом не прово­дится перекладывание их из лотков поставщика, а также реализация их в неупакованном виде по методу самооб­служивания.

В организациях торговли не допускается прием тортов, не упакованных поштучно в потребительскую тару, а так­же пирожных, не упакованных в лотки с плотно приле­гающими крышками.

Перевозка или перенос тортов и пирожных на открытых листах или лотках не допускается.

Хранение сыпучих продуктов производится в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, не зара­женных амбарными вредителями, с относительной влаж­ностью воздуха не более 75%.

Указанные продукты хранят в мешках штабелями на стеллажах, на расстоянии 50 см от стен, с разрывом между штабелями не менее 75 см.

Для организаций торговли, встроенных, встроенно- пристроенных в жилые здания и здания иного назначения, завоз продукции в ночное время (с 23.00 до 7.00 часов) не проводится.

Подготовка пищевых продуктов к продаже уборщицами или подсобными рабочими не проводится.

Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов должны осуществляться раздельно. Продажа сырых продуктов (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др.) и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздель­но от реализации готовых к употреблению продуктов.

При отпуске покупателям нефасованных пищевых про­дуктов продавец использует инвентарь (щипцы, лопатки, совки, ложки и др.). Для каждого вида продуктов выделя­ются отдельные разделочные доски и ножи с четкой мар­кировкой, которые хранятся в соответствующих помеще­ниях, отделах на специально отведенных местах.

Взвешивание неупакованных пищевых продуктов непо­средственно на весах, без оберточной бумаги и других упаковочных материалов не допускается.

При организации обслуживания на дому доставка пи­щевых продуктов заказчику должна осуществляться в ус­ловиях, обеспечивающих их сохранность, качество, безо­пасность и исключающих их загрязнение и порчу.

Отпуск покупателям пищевых продуктов, случайно упав­ших на пол или загрязненных иным путем (санитарный брак), запрещается. Дальнейшее использование санитар­ного брака, его утилизация подтверждается соответствую­щими документами и проводится в соответствии с дейст­вующим законодательством.

Нарезка хлеба подсобными рабочими и покупателями не допускается.

В организациях торговли при реализации тортов нарез­ка и продажа их частями запрещается.

Скоропортящиеся пищевые продукты, масса (объем) и потребительская тара которых не позволяет осуществить их реализацию одномоментно (мясные изделия в парогазопро­ницаемых оболочках, вакуумной упаковке, массой более 1 кг, салаты и готовые охлажденные многокомпонентные блюда в таре от 1 до 3 кг), допускается реализовывать враз­вес. Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществляется в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблю­дении условий хранения (температура, влажность).

В отделах реализации фляжного молока должны быть тра­фареты, предупреждающие о необходимости его кипячения.

При отпуске жидких пищевых продуктов (молоко, сме­тана, растительное масло и др.) не допускается сливать продукты обратно из посуды покупателя в общую тару.

Продажа яиц в отделах (секциях) организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреб­лению, не допускается.

Продажа плодоовощной продукции производится в спе­циализированных плодоовощных магазинах, отделах и секциях, специально предназначенных для этих целей.

Отпуск плодоовощной переработанной продукции (ква­шеной, соленой, маринованной и др.), не упакованной в герметичную тару, необходимо проводить раздельно от реализации сырых овощей и фруктов с использованием специального инвентаря (ложки, вилки, щипцы).

В специализированных организациях торговли реко­мендуется осуществлять мытье корнеплодов и их фасовку (после просушивания) в сетки и пакеты.

В организациях торговли запрещается производить упа­ковку продукции под вакуумом.

Автоматы для реализации напитков в розлив обеспечи­ваются одноразовыми стаканами.

В организациях торговли живая рыба реализуется из аквариумов или термоизолирующей автоцистерны, обору­дованных устройством для аэрации воды. Места торговли должны иметь место для водосброса в соответствии с за­ключением органов и учреждений госсанэпидслужбы.

В организациях торговли запрещается реализация про­дукции:

• без наличия качественного удостоверения (для про­дукции российского производства), сопроводительных до­кументов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность;

• с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток (или листов-вкладышей);

• при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных и влажностных условий хранения;

• мяса без ветеринарного клейма, условно годного мяса и мясопродуктов;

• непотрошеной птицы, за исключением дичи, яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, а также с загрязненной скорлупой, с пороками (красюк, тумак, кро­вяное кольцо, большое пятно, миражные), с насечкой, «тек», «бой», утиных и гусиных яиц;

• творога, изготовленного из непастеризованного молока, молока и сливок с повышенной кислотностью (самоквас);

• консервов, имеюшцх дефекты: бомбаж, хлопуши, под­теки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи (плесневение, бро­жение, ослизнение) и др.;

• загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов;

• дефростированных и повторно замороженных пище­вых продуктов и продовольственного сырья;

• домашнего приготовления;

• с истекшими сроками годности;

• нерасфасованной и неупакованной, кроме групп про­дуктов, определенных законодательством Российской Фе­дерации;

• без наличия на этикетке (листе-вкладыше) информа­ции, наносимой в соответствии с требованиями законода­тельства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации;

• в грязную тару покупателя и печатную макулатуру.

Продовольственное сырье и пищевые продукты, при­знанные не соответствующими требованиям нормативной и технической документации, представляющие опасность для здоровья населения, снимаются с реализации. Решение о возможности их дальнейшего использования или унич­тожения принимается в соответствии с утвержденным По­становлением Правительства Российской Федерации «По­ложением о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использования или уничтожения».

Выбор места для размещения мелкорозничных пред­приятий торговли должен согласовываться с местными уч­реждениями санитарно-эпидемиологической службы.

Объекты мелкорозничной торговли должны иметь под­собное помещение для хранения тары и складское поме­щение для дневного запаса товаров. Нельзя хранить тару или затаренные продукты около предприятия.

При торговле из корзин, лотков и т. д. не разрешается ставить их на землю, для этой цели должны быть складные подставки.

Один раз в месяц во всех предприятиях продовольст­венной торговли устанавливается санитарный день для проведения уборки и дезинфекции помещений, оборудо­вания, инвентаря. Он проводится в соответствии с графи­ком. Администрация предприятия обязана заранее извес­тить покупателей о проведении санитарного дня.

Для перевозки пищевых продуктов должен выделяться специальный транспорт. А для транспортировки молочных продуктов, колбасных изделий, хлеба и ряда других про­дуктов должен быть выделен специализированный транс­порт с соответствующей маркировкой. Транспорт должен иметь санитарный паспорт, кузов автомашины должен иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке.

Шофер-экспедитор (экспедитор), шофер-грузчик долж­ны иметь при себе личную медицинскую книжку установ­ленного образца, работать в спецодежде, строго соблюдать правила личной гигиены, обеспечивать сохранность, каче­ство, безопасность и правила транспортировки (разгрузки) пищевых продуктов.

Условия транспортировки (температура, влажность) должны соответствовать требованиям нормативной и тех­нической документации на каждый вид пищевых продук­тов, а также правилам перевозок скоропортящихся грузов разным видом транспорта.

Погрузка и разгрузка пищевых продуктов производится персоналом в чистой санитарной одежде.

Хлеб и хлебобулочные изделия должны перевозиться в лотках, в специальных закрытых автомашинах или фурго­нах, оборудованных полками. Не допускается перевозить хлеб навалом.

Кремовые кондитерские изделия должны быть уложены в контейнеры или лотки с крышками, торты должны по­ставляться в стандартной таре изготовителя. Транспорти­ровка кремовых кондитерских изделий на открытых лис­тах или лотках не допускается.

Живую рыбу перевозят в автомобилях-цистернах с тер­моизоляцией, имеющих устройство для охлаждения воды, а также оборудование для насыщения воды воздухом. Температура воды в цистерне должна быть не выше 10°С.

При транспортировке пищевых продуктов должны стро­го соблюдаться правила их последовательной укладки, ис­ключающие контакт сырой и готовой продукции, загрязне­ния продуктов при погрузке и выгрузке.

Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов и продовольственного сырья, ежеднев­но подвергаются мойке с применением моющих средств и ежемесячно дезинфицируются средствами, разрешенными органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установ­ленном порядке.

Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигие­ническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.

На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся ре­зультаты медицинских обследований и лабораторных ис­следований, сведения о перенесенных инфекционных за­болеваниях, отметка о прохождении гигиенической подго­товки и аттестации.

Во всех организациях торговли создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и др.).

Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не допускается.

Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены:

• оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, лич­ные вещи в гардеробной;

• перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку;

• работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения;

• перед посещением туалета снимать санитарную одеж­ду в специально отведенном месте, после посещения туале­та тщательно мыть руки с мылом;

• при появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов сообщать администрации и обращаться в меди­цинское учреждение для лечения;

• сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника;

• не курить и не принимать пищу на рабочем месте (прием пищи и курение разрешаются в специально отве­денном помещении или месте).

В каждой организации торговли следует иметь аптечку с набором медикаментов для оказания первой медицин­ской помощи.

Учащиеся средних общеобразовательных школ, профес­сионально-технических училищ, студенты специальных учебных заведений перед прохождением производствен­ной практики в организациях торговли проходят меди­цинское обследование и гигиеническую подготовку в уста­новленном порядке.

Слесари, электромонтеры и другие работники, занятые ремонтными работами в производственных и складских помещениях, работают в цехах в чистой санитарной (или специальной) одежде, переносят инструменты в специаль­ных закрытых ящиках.

Санитарно-эпидемиологическими правилами установ­лено, что руководитель торговой организации (предпри­ятия) обеспечивает:

• наличие в организации торговли санитарных правил;

• выполнение требований санитарных правил всеми ра­ботниками организации торговли;

• должное санитарное состояние нецентрализованных источников водоснабжения и качество воды в них;

• организацию производственного контроля;

• необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации про­дукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей;

• прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию;

• наличие личных медицинских книжек на каждого ра­ботника;

• своевременное прохождение предварительных при по­ступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками;

• организацию профессиональной гигиенической подго­товки и переподготовки персонала по программе гигиени­ческого обучения в установленном порядке;

• выполнение постановлений предписаний органов и учреждений госсанэпидслужбы;

• условия труда работников в соответствии с действую­щим законодательством, санитарными правилами, гигие­ническими нормативами;

• организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды;

• исправную работу и своевременный ремонт техноло­гического, холодильного и другого оборудования;

• наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения;

• проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсек­ции и дератизации;

• своевременный вывоз мусора, утилизацию использо­ванных люминесцентных ламп;

• наличие аптечек для оказания первой медицинской помощи и их своевременное пополнение;

• организацию санитарно-просветительной работы с персоналом.

Гл а в а 26