Встановлення заохочувальної ціни для підвищення участі споживачів у виробництві послуги.
Р5. Персонал
Персонал — це найвагоміший і найважливіший елемент у системі виробництва послуги. З точки зору якості послуги підготовлений персонал, який дійсно надає обіцяну послугу (надійність), має знання, досвід, впевненість, добре поводиться, миттєво реагує на вимоги клієнта (чуйність), поділяє його переживання (співчуття), — такий персонал наповнить «момент істини» глибоким змістом і повністю задовольнить клієнта.
Завдання підприємства сфери послуг — підібрати такий персонал, зберегти його, надати мотивацію, забезпечити його зростання, скласти схему роботи, яка його задовольнятиме. У сучасних маркетингових дослідженнях аналізуються фактори, які підприємство має враховувати для залучення гарних співробітників та підвищення рівня їхньої кваліфікації.
Допоміжна функція. Ця функція спрямована і на клієнтів, і на персонал. Сприяючи створенню гарного настрою у процесі отримання послуги, вона підвищує якість самої послуги. Цю функцію виконує, зокрема, добре продумана уніформа. Компанія «Крейзі скрабл», створена в 30-х роках, досягла значного успіху, виготовляючи розроблену, нею уніформу для працівників лікарень. Згадана уніформа була світлого тону, зі строкатими малюнками яскравих квітів, кульок, фламінго, тропічних риб. Звичайно, однотонна біла уніформа створює відчуття чистоти, та водночас вона підвищує напруженість хворих. Нова уніформа зняла це відчуття і зробила атмосферу лікарні приємнішою. Особливо вона сподобалась дітям. Самі лікарі теж із задоволенням носили її.
Соціальна функція. Розмір та форма стола, планування кімнат, розстановка стільців має психологічний стимулюючий вплив на споживача., але може стати і зайвою. Матеріальний елемент виконує функцію стимулювання соціальної комунікації. Цей елемент може також включати і комунікації. Наприклад: автомати для позик, споживачеві легше позичити гроші не спілкуючись з людиною.
Функція диференціації
Диференціація – це вироблення послуг з відмінними особливостями. Авіакомпанія JAL з 1996 року почала облаштовувати власні літаки «Jumbo», що здійснюють міжнародні рейси, шикарними туалетами вартістю у 20 млн.ієн. у салоні першого класу їх площу було збільшено на 25%, з'явилася кімната для перевдягання, автоматичні умивальники з трельяжами.
Р7. Процес надання послуги
Існує декілька схем харчування в ресторані. У «МакДональдз» клієнт стає в чергу з іншими відвідувачами перед стійкою, коли підходить його черга, робить замовлення, отримує його і знаходить вільне місце. Поївши, клієнт відносить тацю й використаний посуд у встановлене місце. А ось інша схема. Офіціант проводить клієнта до столу, той неквапом вивчає меню і карту вин, а потім робить замовлення. Це два випадки різного надання однієї послуги.
З точки зору споживача – надання послуги є діяльністю, завдяки якій він отримує реальний досвід (це постановка послуги). Ця постановка здійснюється за допомогою операцій у підсобках, які споживач не бачить. А поєднання двох компонентів (бачить, не бачить) визначає зміст процесу надання послуги.
Процес надання послуги з позиції клієнта характеризується, головним чином, двома показниками. По-перше, процес послуги може бути стандартним або ж індивідуалізованим, зорієнтованим на запити клієнта. По-друге, ступінь участі клієнта в процесі надання послуги передбачає існування двох абсолютно різних способів обслуговування. Вибір з-поміж них якогось одного відіграє важливу роль у маркетингу послуг.
- Конспект лекцій
- Тема 1. Основні поняття маркетингу послуг
- Товари: Виробництво → Зберігання → Продаж → Споживання
- 1.2. Класифікація послуг
- Основна класифікація послуг
- 1.3. Специфіка маркетингу послуг
- 1.4. Маркетингова орієнтація підприємства, що надає послугу
- 1.5. Складові «маркетингу-мікс»
- Тема 2. Залучення споживачів до процесу обслуговування
- 2.1. Розподіл послуг на категорії.
- 2.2. Послуга, як процес взаємодії між продавцем та споживачем.
- 2.1. Розподіл послуг на категорії
- Засоби, обладнання і люди як частина процесу обслуговування
- 2.2. Послуга, як процес взаємодії між продавцем та споживачем
- Категорії процесу обслуговування
- Тема 3. Технології надання та отримання послуг
- 3.1. Рівень контактів підприємств із споживачами.
- 3.2. Послуга, як система технологічного процесу надання та отримання послуг.
- 3.1. Рівень контактів підприємств із споживачами
- Послуга, як система технологічного процесу надання та отримання послуг
- Система додаткових послуг
- 3.3. Формування поведінки споживачів
- Шість типів неадекватних споживачів
- Тема 4. Завоювання прихильності спожиівачів
- Стратегія сегментування для ефективного використання виробництва потужностей
- Формування підприємством споживчого портфелю
- 4.3. Розширення асортименту послуг – засіб посилення лояльності споживачів
- Маркетинг трансакцій
- Маркетинг баз даних
- Інтерактивний маркетинг
- Мережевий маркетинг
- Побудова членських відносин
- Пошук прихильності споживачів
- Визнання прибуткового потенціалу від відносин зі споживачами
- Посилення лояльності винагородженням постійних споживачів
- 4.4. Управління скаргами і претензіями споживачів
- Поведінка незадоволених клієнтів
- Реакція клієнтів на недоліки в обслуговуванні
- Фактори, що впливають на поведінку споживачів, які скаржаться
- Ефективні шляхи застосування скарг
- Спрощення процесу подачі скарг споживачами
- 4.5. Гарантії підприємства в сфері послуг
- Оздоровлення сервісу, що розпочинається після подачі скарг споживачами
- Принципи ефективного вирішення, проблеми
- Гарантії у сервісі
- Запобігання невідповідному використанню гарантії
- Тема 5. Маркетинговий інструментарій у сфері послуг
- 5.2. Позиціонування послуг на ринку
- 4 Основні стратегії (стратегії зосередження)
- 5.3. Створення конкурентної позиції підприємства та етапи розробки стратегії позиціонування
- 5.4. Вплив маркетингового середовища на діяльність підприємства сфери послу
- Тема 6. Комплнкс маркетингу підприємства та особливості його реалізації в сфері послуг (комплекс маркетингу)
- Встановлення ціни у формі винагороди за успіх, винагороди охоронній фірмі (якщо немає 1 року – премія).
- Встановлення заохочувальної ціни для підвищення участі споживачів у виробництві послуги.
- 6.2. Планування маркетингу у сфері послуг
- 6.3. Оптимізація плану маркетингу
- Тема 7. Комунікативна політика в маркетингу послуг
- 7.2. Визначення підприємством стратегії та цілей комунікацій послуг
- 7.3. Комплекс маркетингових комунікацій в сфері послуг
- 7.4. Реклама послуг: планування, реалізація і контроль
- Тема 8. Маркетинг у сфері торгівельного обслуговування населення
- 8.2. Оцінка і прогнозування попиту у роздрібній торгівлі
- Оцінка реалізованого попиту (продажу товарів)
- Відомості про реалізований попит за __________________ (місяць)
- Відомості про товари з уповільненою оборотністю
- Визначення не задоволеного попиту в магазині
- Оцінка попиту, що формується
- 8.3. Оцінка якості торгівельного обслуговування споживачів
- Вагові значення субкоефіцієнтів для оцінки якості торгівельного обслуговування покупців у роздрібному підприємстві
- Тема 9. Маркетинг послуг громадського харчування
- 9.2. Прогнозування попиту на продукти і послуги підприємств громадського харчування
- 9.3. Стратегії ціноутворення ресторану
- Стратегії визначення цін на нову продукцію та послуги
- Стратегії визначення ціни на набір продукції та послуг
- Стратегії цінового регулювання
- Тема 10. Маркетинг побутових послуг
- 10. 2. Порядок надання побутових послуг населенню України
- 10. 3. Аналіз і прогнозування попиту населення на побутові послуги
- Розрахунок зміни обсягів споживання послуг за рахунок зміни кількості замовлень та їх середньої вартості
- Перелік рекомендованих джерел