logo search
562682_4550B_konspekt_lekciy_marketing_poslug

8.3. Оцінка якості торгівельного обслуговування споживачів

Поняття «якість торгівельного обслуговування» являється багатоплановим і охоплює різні сторони взаємодії споживачів і продавця. Сюди входить:

Якість торгівельного разом з цінами визначають конкурентоспроможність роздрібних підприємств. Це залежить від стану матеріально-технічної бази торгівлі, рівня технічної оснащеності магазинів (наявності сучасного торгово-технологічного обладнання, обчислювальної техні­ки, засобів малої механізації та ін).

До основних показників, що характеризують якість торгівельного обслуговування, належать:

Для вивчення якості торговельного обслуговуван­ня також; широко використовують вибірковий метод обстеження, дані про думки покупців. У програму вибіркових обстежень якості обслуговування покупців разом з вищевказаними можна включити:

В процесі оцінки якості обслуговування населення застосовують метод угрупувань. Це дозволяє виявити фактори, які впливають на підвищення якості торгівельного обслуговування. Також показники якості можуть вивчатись за допомогою методів статистичного моделювання. Показники якості торгівельного обслуговування можуть вивчатися на торгівельних підприємствах різних типів, форм власності, міського чи сільського населення.

Методика розрахунку показників якості торгового обслуговування включає:

  1. Рівень обслуговування в роздрібній торгівлі характеризується витратами часу покупців на очікування обслуговування.

  2. Встановлення коефіцієнта повноти асортименту:

де Кп – коефіцієнт повноти асортименту в магазині на конкретну дату;

Рф – фактична кількість різновидів товарів на момент перевірки, од.;

Рн – кількість різновидів товарів, передбачена асортиментним переліком, од.

  1. Коефіцієнт встановлення ритмічності завозу товарів (Критм) у магазин визначається за формулою:

де Зстрок – обсяг завозу товару у магазин в обумовлені строки, грн.;

Здог – обсяг завозу за графіками (договорами), грн.;

n – кількість договорів (постачальників).

  1. Коефіцієнт впровадження прогресивних форм обслуговування покупців, визначається за формулою:

де Тс – обсяг роздрібного товарообороту, отриманий з використанням методу самообслуговування, тис. грн.;

Тд - обсяг продажу товарів вдома у покуп­ців, грн.;

Тзр - обсяг продажу товарів, реалізованих за зразками, грн.;

Тзам - обсяг продажу товарів, реалізованих за по­передніми замовленнями, грн.;

Тзаг - загальний обсяг роздрібного товарооборо­ту, грн.

Прогресивні форми торговельного обслуговування не тільки економлять час покупців. їх використання є фактором зростання товарообороту і підвищення рівня економічної ефективності магазину. Характе­ристики їх впровадження можна розглядати як ком­понент маркетинг-мікс «Послуга».

При маркетинговому аналізі якості торговельного обслуговування беруться до уваги також показники використання демонстраційної площі, надання до­даткових послуг, завершеності покупок.

5. Встановлення коефіцієнта використання демонстраційної площі (Кв.д.п.) характеризує зручність для покупців при огляді та виборі товарів. Він обчислюється за формулою:

Кв.д.п. = Кдем.факт. / Кдем.норм.,

де Кдем.факт. – фактичне значення коефіцієнта демонстраційної площі;

Кдем.норм. рекомендоване (нормативне) значення Кдем.факт.

Ці два коефіцієнта визначаються як відношення площі всіх елементів обладнання, які використовуються для викладання товарів, до торгової площі магазину.

  1. Встановлення рівня обслуговування в залежності від набору додаткових послуг, що пропонується споживачам.

  2. Визначення загального коефіцієнту якості торгівельного обслуговування на підприємствах роздріб­ної торгівлі. Для цього методами експертних оцінок (зокрема, методом Дельфи) зважується кожен оди­ничний коефіцієнт якості торговельного обслугову­вання (субкоефіцієнт) за бальною системою. При цьому загальний коефіцієнт якості торговельного об­слуговування приймається за 1, а відповідні субкоефіцієнти оцінюються як частка від 1.

Можна рекомендувати як один з варіантів такі ва­гові значення, що привласнюються окремим субкоефіцієнтам (табл.8.1).

Таблиця 8.1