Программа действий.

Результатом данного этапа является организационная модель последовательности действий.

Стратегия ______________________совершенствования рынка

Предполагаемое время начала действий________01.01.2001 года

Крайний срок завершения действий_____________01.01.2002 года

Действие :УстановлениеДействие:упаковкаДействие:раз-

сис-мы скидок товара работка

для опт. покуп. плана меро-

приятий по

улуч. кач-ва

Дата:01.01.2001Дата: 15.01.2001Дата: 15.01.2001

Расходы________Расходы:658т.рРасходы: 15 тыс. р.

Содержание модели

Бюджет маркетинга

Затраты на осуществление отдельных элементов маркетинга, представленных в бюджете, выводятся из детального маркетингового плана и заносятся в таблицу.

Поквартальный бюджет маркетинга.

Хлеб «Золоторожский» из пшеничной муки высшего сорта , развесом 0,45 кг.

Данный продукт предназначен для потребления населением, проживающем в юго-восточном административном округе г. Москвы

Разработанный план маркетинга для хлеба «Золоторожский»

План производства продукции

Система скидок с цены

Так как данный продукт еще не полностью укрепился на Российском рынке, - необходимо найти механизм способствующий его распространению и завоеванию собственных позиций на рынке продовольственных товаров. Поэтому для хлеба «Золоторожский» мы предлагаем ввести следующую систему скидок : на уровне оптовых покупателей, при покупке 4-х контейнеров хлеба и более покупатель получает 5 лотков хлеба бесплатно.

Методы распространения

а) каналы распространения. Т.к. хлеб «Золоторожский» еще не очень хорошо знаком массовому потребителю, необходимо максимально разнообразить каналы распространения и увеличить их число. Данный продукт надо продавать в самых разнообразных местах торговли : на рынках, в продовольственных магазинах, в булочных, у метро, с лотков и т.д. Такая мера необходима для того, чтобы ознакомить с новым продуктом как можно больше потребителей.

б) система товародвижения. Для отработки заказов ОАО»Золоторожский Хлеб» используется компьютерная система, содержащая базу данных о поступивших заказах , отгруженной продукции , готовящихся сделках и прочее. Отпуск продукции проводится из специализированной экспедиции, куда хлеб попадает из остывочного отделения. Для погрузки контейнеров и лотков в автомобили используется специальная крытая рампа.

2.4 Коммуникационная программа.

Для стимулирования сбыта и внедрения нового товара на рынок мы предлагаем провести следующие рекламные мероприятия:

а) устраивать в местах продажи хлеба «Золоторожский» дегустации, предлагая покупателям попробовать новинку и оценить ее вкусовые качества;

б) Рекламные ролики на телевидении;

в) Проведение лотереи среди покупателей хлеба «Золоторожский».

Программа действий.

Результатом данного этапа является организационная модель последовательности действий.

Стратегия ____________________укрепление товара на рынке

Предполагаемое время начала действий______ 01.01.2001 года

Крайний срок завершения действий____________01.06.2001 года

Действие:проведениеДействие:рекламаДействие:про-

дегустаций в на теле- ведение

магазинах. видении лотереи

среди по-

купателей

Дата:01.02.01 поДата: 01.03.01поДата: 01.04.01по

01.04.01 01.04.01 01.06.01

Расходы :20 т.р.Расходы:30 т.р.Расходы: 50 т. р.

Содержание модели отражается в таблице.

Бюджет маркетинга

Затраты на осуществление отдельных элементов маркетинга, представленных в бюджете, выводятся из детального маркетингового плана и заносятся в таблицу.

Поквартальный бюджет маркетинга в таблице.

Батон с пшеничными отрубями из муки высшего сорта развесом 0,45 кг.

Данный продукт предназначен для потребления населением, проживающем в юго-восточном административном округе г. Москвы.

Разработанный план маркетинга для хлеба «Золоторожский»

План производства продукции

Т.к. данный продукт не предназначен для массового потребления (диетическое и лечебное питание), то его можно реализовывать в санаториях, профилакториях, больницах и т.д. Мы предлагаем ввести следующую систему скидок : на уровне оптовых покупателей, при покупке 3-х контейнеров хлеба и более покупатель получает 2 лотка хлеба бесплатно.

Методы распространения

а) каналы распространения. Т.к. батон с пш. отрубями не предназначен для массового потребления, необходимо рекламировать продукт, указывая на его оздоровительные свойства. Такая мера необходима для того, чтобы ознакомить с продуктом как можно больше потребителей.

б) система товародвижения. Для отработки заказов ОАО «Золоторожский хлеб» используется компьютерная система, содержащая базу данных о поступивших заказах , отгруженной продукции , готовящихся сделках и прочее. Отпуск продукции проводится из специализированной экспедиции, куда хлеб попадает из остывочного отделения. Для погрузки контейнеров и лотков в автомобили используется специальная крытая рампа.

2.4 Коммуникационная программа.

Для стимулирования сбыта мы предлагаем провести следующие мероприятия:

а) Установление системы скидок для оптовых покупателей;

б) Рекламные статьи в журналах;

в) Улучшение внешнего вида.

Программа действий.

Результатом данного этапа является организационная модель последовательности действий.

Стратегия ____________________укрепление товара на рынке

Предполагаемое время начала действий______ 01.01.2001 года

Крайний срок завершения действий____________01.06.2001 года

Действие: установление Действие:рекламаДействие:улучшение

с-мы скидок в журналах внешнего

для опт. пок. вида

Дата:01.02.01Дата: 01.03.01Дата: 15.01.01

Расходы :__________ Расходы:30 т.р.Расходы: 10 т. р.

Содержание модели отражается в таблице.

Бюджет маркетинга

Затраты на осуществление отдельных элементов маркетинга, представленных в бюджете, выводятся из детального маркетингового плана и заносятся в таблицу.

Поквартальный бюджет маркетинга в таблице.

Все затраты, относящиеся к одной статье бюджета в таблице

Выводы

Обобщая всё выше изложенное можно подвести следующие итоги:

1. Маркетинговое планирование является важнейшим аспектом в производственно-хозяйственной деятельности пищевого предприятия, т. к. позволяет снизить степень риска и неопределённости при принятии управленческих решений в сфере планирования производства.

2. Разработка программы маркетинга по определённому виду продукции предполагает обоснованный выбор наиболее привлекательных рынков, технологий, определения потребностей в ресурсах: денежных, материальных, трудовых для достижения конечных результатов – намеченных показателей по прибыли и рентабельности производства.

3. Маркетинговые исследования по анализу рынка хлебобулочных изделий, вырабатываемых ОАО «Золоторожский Хлеб» позволили выявить сильные и слабые стороны предприятия, определить возможности предприятия на рыке.

4. На основании проведённых маркетинговых исследований предлагается:

• составить маркетинговую программу, основанную на усилении коммуникационной политики предприятия. Это позволит внедрить новые товары, неизвестные ранее потребителю, на рынок, укрепить позиции уже успевшего завоевать призвание товара и подготовить "почву" для появления новых, находящихся на стадии разработки, товаров.

• особое внимание обратить на развитие системы товародвижения: необходимо расширить сеть каналов распространения продукции, выставляя товар в местах большого скопления людей.

• разработать рекламную программу, включающую в себя проведение

дегустаций, лотерей и прочих рекламных акций, позволяющих увеличить сбыт товара.

• ввести системы скидок.

Таким образом, необходимо наилучшим образом использовать возможности маркетинговой службы для достижения максимальных результатов в деятельности предприятия.