Тема 2.3 Управление торгово-технологическим процессом на складе

Основные вопросы темы

1.Проектирование товарных складов.

2. Виды складских помещений и их планировка.

Целевая установка по изучению темы

При проектировании новых и реконструкции действующих складов следует исходить из ряда требований:

соответствие площади и емкости складских помещений характеру и объёму технологических операций;

соответствие параметров и конфигурации складских зданий требованиям рациональной технологии выполняемых операций;

создание условий поточной организации технологического процесса, т.е. сведение к минимуму внутрискладских перегородок;

обеспечение необходимого количества выездов, подъездов и проездов.

Строительство складских зданий осуществляется преимущественно из типовых железобетонных конструкций. Наиболее широкое распространение получило строительство одноэтажных зданий складов, основное преимущество которых заключается в уменьшении стоимости строительства и эксплуатационных расходов при внутрискладской переработке грузов.

Основными конструктивными элементами складского здания являются: фундамент, стены, опорные колонны, междуэтажные перекрытия, полы, кровля, рампы и козырьки над ними, двери и окна.

Все помещения на общетоварных складах делят на следующие группы:

основного производственного назначения (помещения для хранения товаров, экспедиции по приему и отпуску товаров, приемо-распаковочные, упаковочные и помещения для фасовки товаров);

вспомогательные (для хранения тары, многооборотных контейнеров и поддонов, тароремонтные мастерские);

подсобно-технические (помещения для машинных отделений, вентиляционные камеры, котельные, кладовые хозяйственных материалов и инвентаря, ремонтные мастерские, подзарядочные аккумуляторные станции);

административно-бытовые (для размещения административных служб, мест отдыха и приема пищи, гардеробных, зала товарных образцов, санитарных узлов и др.).

При решении вопросов нового строительства или реконструкции действующих складов определяется потребность в складских площадях и расчет емкости склада (см. прил. А).