6.2 Логістичний процес на складі
Будь-який склад обробляє три види матеріальних потоків: вхідний, вихідний та внутрішній. Наявність вхідного потоку потребує розвантаження транспорту, перевірки кількості та якості вантажу, що прибуває. Вихідний потік зумовлює необхідність перевірки кількості та якості вантажу, що відправляється, навантаження транспорту, внутрішній — необхідність переміщення вантажу всередині складу. Перетворення матеріальних потоків проводиться шляхом розформування одних вантажних одиниць (вантажна одиниця — деяка кількість вантажів, котру навантажують, транспортують, розвантажують та зберігають як єдину масу) та формування інших. Це означає необхідність розпакування, комплектації нових вантажних одиниць, їх пакування та перетарування.
Таким чином складська логістика охоплює всі основні функціональні сфери, що пов'язані з організацією руху матеріальних потоків на мікрорівні. Тому логістичний процес на складах є набагато ширшим, ніж просто технологічний процес переробки вантажів (рис. 6.1).
Умовно логістичний процес на складах можна поділити на три складові:
операції, що спрямовані на координацію роботи зі службою закупівель;
операції, що безпосередньо пов'язані з переробкою вантажів та оформленням необхідних документів (розвантаження, внутріш- ньоскладське транспортування, складування, комплектація або ко- місіонування замовлень, транспортування та експедирування замо влень, збирання і доставка порожніх товароносіїв, інформаційне обслуговування складу);
операції, що направлені на координацію роботи зі службою продажів.
Координація роботи зі службою закупівель здійснюється в ході операцій з постачання запасами та завдяки контролю за веденням поставок. Основне завдання постачання запасами полягає у забезпеченні складів товарами (чи матеріально-технічними ресурсами) у відповідності з можливостями їх переробки на даний період часу при повному задоволенні замовлень споживачів.
Облік і контроль за одержанням матеріальних цінностей та відправкою замовлень дозволяє забезпечити ритмічність переробки вантажопотоків, максимальне використання складських потужностей та необхідні умови зберігання, скоротити терміни зберігання запасів і тим самим підвищити оборотність складу, розвантаження і приймання вантажів.
98
Розвантаження на сучасних складах здійснюється на розвантажувальних автомобільних чи залізничних рампах та контейнерних майданчиках. Спеціальне оснащення місць розвантаження і правильний вибір вантажно-розвантажувального обладнання дозволяють ефективно, у стислі строки і з мінімальними втратами вантажу виконати розвантаження. Завдяки цьому скорочуються простої транспортних засобів, а отже, й знижуються витрати.
Операції даного етапу включають:
розвантаження транспортних засобів;
контроль документальної і фізичної відповідності замовлень поставки;
документальне оформлення вантажу, що прибув, через інфо рмаційну систему;
формування складської вантажної одиниці.
Внутрішньоскладське транспортування передбачає переміщення вантажу між різноманітними зонами складу: з розвантажувальної рампи до зони приймання, потім до зон зберігання, ком-
99
плектації та на навантажувальну рампу. Ця операція виконується за допомогою підйомно-транспортних машин і механізмів.
Процес складування полягає у розміщенні та укладці вантажу на зберігання. Основний принцип раціонального складування — ефективне використання площ зони зберігання. Передумовою цього є оптимальний вибір системи складування і, в першу чергу, складського обладнання, яке повинно відповідати специфічним особливостям вантажу та забезпечувати максимальне використання висоти і площі складу. При цьому простір під робочі проходи має бути мінімальним, але з урахуванням нормальних умов роботи підйомно-транспортних машин і механізмів.
Процес складування та зберігання включає:
закладку вантажу на зберігання;
зберігання вантажу та забезпечення відповідних для цього умов;
контроль за наявністю запасів на складі, що здійснюється че рез інформаційну систему.
Процес комплектації (компонування) замовлень зводиться до підготовки товару за замовленнями споживачів. Він включає наступні операції:
одержання замовлення клієнта (відбірковий лист);
відбір товару кожного найменування за замовленням клієнта;
комплектацію відібраного товару для конкретного клієнта за його замовленням;
підготовку товару до відправки (укладання в тару або на това- роносій);
документальне оформлення підготовленого замовлення та ко нтроль;
об'єднання замовлень клієнтів у партію відправки та оформ лення транспортних накладних;
розміщення вантажів на транспортний засіб.
Транспортування та експедирування замовлень можуть здійснюватись як складом, так і самим замовником. Найбільш поширеною та економічно виправданою є централізована доставка замовлень складом. У цьому випадку завдяки уніфікації вантажів та оптимальним маршрутам доставки досягається значне скорочення транспортних витрат і з'являється реальна можливість здійснювати поставки дрібними партіями і частіше, що призводить до зменшення непотрібних страхових запасів у споживача.
Збирання і доставка порожніх товароносіїв відіграє значну роль у статті витрат. Товароносії (піддони, контейнери) за умов внутрішньоміських перевезень частіше за все є багатооборотні, а тому їх слід повертати відправникові. Ефективний обмін товароно-сіями можливий лише у тих випадках, коли достовірно визначена
100
їх оптимальна кількість і чітко виконується графік обміну ними зі споживачами.
Інформаційне обслуговування складу передбачає управління інформаційними потоками і є зв'язувальним стрижнем функціонування всіх служб складу. Інформаційне обслуговування охоплює:
обробку вхідної документації;
формування пропозицій постачальникам;
оформлення замовлень на постачання;
управління прийманням та відправкою;
контролювання наявності матеріальних цінностей на складі;
приймання замовлень споживачів;
оформлення документації щодо відправки замовлень спожи вачам;
диспетчерську допомогу, у тому числі оптимальний вибір партій відвантаження та маршруту доставки;
обробку рахунків клієнтів;
обмін інформацією з оперативним персоналом та вищим управлінським рівнем;
різноманітну статистичну інформацію.
На забезпечення координації діяльності роботи зі службою продажів в першу чергу спрямовані операції контролю за виконанням замовлень і наданням послуг клієнтам, від яких залежить рівень обслуговування.
Виділяють три основні види обслуговування: передпродажне, під час продажу та післяпродажне.
Наданням передпродажних послуг займається служба продажів. Склад забезпечує виконання як продажних (сортування товарів, повна перевірка якості товарів, що постачаються, фасування та пакування, заміна замовленого товару, експедиторські послуги, включаючи розвантаження, інформаційні послуги, підписання договорів з транспортними агентствами), так і післяпродажних послуг (встановлення виробів, гарантійне обслуговування, забезпечення запчастинами, приймання дефектної продукції та її заміна).
Раціональне здійснення логістичного процесу на складі є запорукою його рентабельності. Тому при організації логістичного процесу треба додержуватися таких принципів:
проводити раціональне планування складу з відповідним ви діленням робочих зон та зон складування, що сприяє зниженню ви трат та вдосконаленню процесу переробки вантажів;
ефективно використовувати простір складу при розміщенні ван тажів та обладнання, що дозволяє підвищити потужність складу;
оптимально поєднувати використання універсального та спе ціального обладнання;
101
мінімізовувати маршрути внутрішньоскладських перевезень з метою скорочення транспортних витрат і зростання пропускної спроможності складу;
здійснювати унітизацію партій відвантажень та використову вати централізовані доставки, що дозволяє істотно знизити транс портні витрати;
максимально використовувати можливості ЕОМ при форму ванні складської інформаційної системи, що значним чином скорочує час та витрати, пов'язані з документообігом та обміном інформацією.
У пошуку резервів ефективності функціонування складу немає дрібниць, все повинно ретельно аналізуватися і надалі використовуватися для поліпшення організації логістичного процесу. Іноді резерви раціональної організації логістичного процесу полягають у простих речах, таких, як розчистка захаращених проходів, покращення системи освітлення, наукова організація робочих місць тощо.
- 1.1. Поняття розвитку логістики
- 1.2. Концепція логістики
- 1.3. Предмет, об'єкт, мета, завдання та функції логістики
- 1.4. Значення логістики
- 2.1. Економічна сутність та види логістичних потоків
- 2.2. Товарорух: сутність, елементи та основні форми
- 2.3. Організація управління матеріальними потоками на рівні підприємства
- 2.4. Загальна характеристика технологічних процесів у логістиці
- 3.1. Поняття логістичної системи, її мета, основні завдання та функції
- 3.2. Класифікація логістичних систем та тенденції їх розвитку
- 3.3. Поняття про логістичні ланцюги
- 3.4. Канали товароруху: сутність та класифікація
- 3.5. Форми взаємовідносин у каналах товароруху
- 4.1. Завдання, функції та організація логістики постачання
- 4.2. Основні підходи щодо вибору постачальника.
- 4.3. Стисла характеристика систем мкр
- 5.1. Мета, функціональні сфери та основні завдання виробничої логістики
- 5.2. Принципи організації виробництва
- 1. Принцип впорядкованого руху предметів праці у вироб ництві.
- 2. Принцип неперервності руху виробничого процесу.
- 4. Принцип календарної синхронізації циклів процесу виго товлення виробів та їх частин.
- 5.3. Логістичні виробничі системи
- 6.1. Склади, їх функції та класифікація
- 6.2 Логістичний процес на складі
- 6.3. Система складування та організація переробки вантажів
- 6.5. Оцінка роботи складів
- 2. Показники, що характеризують ефективність використання складських площ:
- 7.1. Сутність, види та функції запасів
- 7.2. Нормування запасів
- 7.3. Оптимізація запасів
- 7.4. Системи управління запасами
- 1. Система управління запасами з фіксованою величиною замовлення
- 2. Система управління запасами з фіксованим інтервалом часу між замовленнями
- 4. Система «мінімум-максимум»
- 8.1. Суть і завдання транспортної логістики
- 8.2. Вибір виду транспортних засобів
- Порівняльна характеристика різних видів транспорту
- 8.3. Транспортні тарифи та матеріально-технічна база різних видів транспорту
- Залізничний транспорт
- 8.5. Організація роботи виробничого транспорту
- 9.1. Економічний зміст, завдання, функції та принципи розподільчої логістики
- 9.2. Основні методи розподільчої логістики
- 9.3. Організація розподільчої логістики
- Підсистема планування і контролю
- 9.4. Концепція логістичного центру дистрибуції
- 9.5. Логістичні системи розподільчої логістики
- 10.1. Основи та організація посередницької логістики
- 10.2. Організація та документальне оформлення оптових закупівель торговельними підприємствами
- Форма плану надходження товарів на оптову базу
- Форма плану оптових закупівель
- 10.3. Сутність та основні методи оптового продажу товарів торговельними підприємствами
- 10.4. Організація товаропостачання товарів підприємств роздрібної торгівлі
- 1 Непродовольчі товари
- 10.5. Організація продажу товарів у системі роздрібної торгівлі
- Форми і методи продажу
- 10.6. Інтегрована посередницька логістика
- 11.1. Економічна сутність та основні види логістичних послуг
- 11.2. Організація логістичного сервісу
- 11.3. Основні підходи до оцінки якості логістичного обслуговування
- 12.1. Методологічні підходи визначення економічної ефективності логістики
- 12.2. Логістичні витрати
- 12.3. Оцінка результатів логістичної діяльності
- 12.4. Економічна ефективність логістичних систем підприємства
- 13.1. Форми логістичних інтеграцій за кордоном
- 13.2. Перспективи використання логістики в Україні