4.12. Расходы предприятия торговли, их экономическое содержание, классификация. Факторы, влияющие на уровень затрат

Расходы отражают уменьшение платежных средств и имущества предприятия и отражаются в учете на момент платежа. Расходы предприятия в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений его деятельности делятся на:

4. расходы по обычным видам деятельности;

5. операционные расходы;

6. внереализационные расходы;

7. чрезвычайные расходы.

В стоимостной оценке по периодам деятельности предприятия расходы отличаются от затрат.

Затраты характеризуют в денежном выражении объем ресурсов за определенный период, используемый в процессе финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Затраты отражаются в учете на момент потребления в хозяйственном процессе. Затраты, связанные с организацией и обслуживанием процесса обращения, представляют собой издержки обращения.

Издержки обращения – это выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда, необходимые для доведения товаров от производителя до потребителя. Издержки обращения возникают у предприятий, осуществляющих товарное обращение, и представляют собой стоимостную оценку материальных, трудовых и иных затрат.

Отличительной особенностью издержек обращения от себестоимости или издержек производства является то, что в них не включается стоимость закупаемых товаров.

Группировка затрат по элементам в зависимости от экономического содержания затрачиваемых ресурсов:

1 группа: материальные затраты – в составе этой группы в торговле отражают:

1. стоимость топлива и энергии всех видов;

2. износ МБП;

3. затраты на использование природного сырья (плата за воду);

4. потери от недостачи материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

2 группа: расходы на оплату труда.

3 группа: отчисления на социальные нужды – в этой группе отражаются отчисления по установленным нормам от расходов на оплату труда в фонд социального страхования, пенсионный фонд, фонд медицинского страхования и фонд занятости.

4 группа: амортизация ОФ включает величину износа по собственным и арендованным ОФ.

5 группа: прочие расходы.

Издержки обращения являются составной частью текущих затрат предприятия. В состав затрат включаются:

• затраты на закупку товаров;

• текущие издержки по организации процессов товарного обращения;

• финансовые затраты;

• расходы, осуществляемые за счет финансовых результатов деятельности предприятия и его чистой прибыли.

Кроме затрат на осуществление текущей хозяйственной деятельности, существуют капитальные вложения в развитие ОФ, функционирующих в течение длительного времени, поэтому затраты, связанные с капитальными вложениями относятся к долгосрочным и включаются в состав совокупных затрат.

Классификация издержек обращения

1. По участию в образовании стоимости:

Чистые ИО – затраты торгового предприятия по обслуживанию процесса купли-продажи и смены форм стоимости. Эти затраты общественно необходимы, но они не создают потребительную стоимость и не увеличивают стоимость товара: расходы, связанные с обслуживанием покупателей, рекламой, денежным оборотом, ведением кассовых и бухгалтерских операций.

Дополнительные ИО – затраты торговых предприятий по выполнению операций, связанных с продолжением процесса производства в сфере обращения: затраты на транспортировку, хранение, доработку, фасовку, упаковку товаров.

2. По способу отнесения на отдельные товары и товарные группы:

Прямые ИО – расходы торгового предприятия, которые на основании первичных документов могут быть отнесены на соответствующую товарную группу без дополнительных расчетов.

Косвенные ИО – невозможно напрямую распределить между товарными группами, поэтому их распределяют пропорционально какому-либо показателю: торговая площадь, объем товарооборота, заработная плата ТОП.

3. По составу:

Простые ИО – экономически одноэлементные расходы (расходы на оплату труда).

Комплексные ИО – состоят из разных элементов затрат (прочие расходы).

4. По рациональности использования:

Производительные расходы – дают полезный результат и способствуют результативному осуществлению торгово-хозяйственной деятельности предприятия.

Непроизводительные расходы – полезного результата не дают, но являются неизбежными в процессе торгово-хозяйственной деятельности (потери товаров в пределах норм естественной убыли).

5. По назначению:

Основные затраты – непосредственно связаны с процессом реализации товаров (составляют примерно 90% всех ИО).

Управленческие затраты – образуются в связи с организацией и управлением торгового процесса.

6. По периодичности возникновения:

Текущие расходы – связаны с реализацией товаров в данном периоде.

Дискреционные расходы – их размер предприятие устанавливает произвольно в зависимости от его коммерческой политики (расходы на рекламу, подготовку специалистов и т. п.).

7. По степени зависимости от изменения объема товарооборота:

Постоянные ИО – их сумма непосредственно не зависит от объема и структуры товарооборота, но их уровень изменяется в обратном по отношению к товарообороту направлении. Постоянные ИО могут быть остаточные (абсолютно постоянные) и стартовые (условно постоянные).

Остаточные ИО – часть постоянных ИО, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что процесс реализации товаров приостановлен на некоторое время (коммунальные платежи, арендная плата, минимальная оплата труда).

Стартовые ИО – возникают с возобновлением процесса реализации товаров.

Если предприятие прекращает работу на длительный срок, остаточные ИО снижают за счет сокращения численности работников и отказа от аренды помещений.

Переменные ИО – их сумма зависит от изменения объема и структуры товарооборота. Могут быть пропорциональными, прогрессивными и дигрессивными.

Пропорциональные ИО – изменяются в том же направлении и темпе, что и объем розничного товарооборота, поэтому их сумма изменяется, а уровень остается неизменным.

Прогрессивные ИО – изменяются в относительно большей пропорции, чем объем товарооборота, поэтому их уровень незначительно возрастает с ростом товарооборота и снижается в результате его снижения.

Дигрессивные ИО – изменяются в относительно меньшей пропорции, чем объем товарооборота, поэтому их уровень несколько снижается с ростом товарооборота и возрастает в результате его снижения.

Номенклатура и состав издержек обращения

Номенклатура и состав издержек обращения определены Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в ИО. Эта номенклатура обязательна к применению всеми торговыми предприятиями независимо от форм собственности и содержит 14 основных статей:

1. транспортные расходы:

• оплата транспортных услуг сторонних организаций за перевозку товара;

• оплата услуг организаций по погрузке и выгрузке товаров, за экспедиционные услуги;

• оплата за обслуживание подъездных путей и др.;

2. расходы на оплату труда:

• затраты на оплату труда работников;

• премии за текущие результаты деятельности;

3. отчисления на социальные нужды:

• фонд социального страхования;

• фонд медицинского страхования;

• пенсионный фонд;

• фонд занятости;

4. расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, оборудования и инвентаря:

• плата за текущую аренду основных средств;

• расходы на коммунальные услуги;

• расходы на уборку помещений и вывоз мусора;

• расходы на проведение противопожарных мероприятий;

• оплата сторонним организациям за сигнализацию, охрану и др.;

5. амортизация ОС;

6. расходы на ремонт ОС;

7. износ спец. одежды, посуды, приборов и др. МБП:

• стоимость спец. одежды, посуды, приборов;

• плата прачечным, ремонтным мастерским и др. предприятиям;

8) расходы на топливо, газ, энергию для производственных нужд (статья предназначена для предприятий питания);

9) расходы на хранение, переработку, подсортировку и упаковку товаров:

• стоимость материалов для упаковки и фасовки (пакетов и др.);

• плата за услуги сторонних организаций по фасовке и упаковке товара;

• расходы на содержание холодильного оборудования (стоимость электроэнергии, расходы на техническое обслуживание);

10) расходы на рекламу:

• оформление витрин, выставок;

• разработка и печатание рекламных изданий;

• рекламные мероприятия через СМИ;

• разработка и изготовление фирменных этикеток, пакетов, упаковки;

11) затраты по оплате процентов за пользование займом (кредиты банков и кредиты поставщиков);

12) потери товаров и технологические отходы;

13) расходы на тару;

14) прочие расходы:

• налоги и сборы во внебюджетные фонды (транспортный налог);

• износ НМА;

• командировочные расходы;

• представительские расходы и т. д.

Факторы, влияющие на издержки обращения

1 группа: факторы, зависящие от деятельности торгового предприятия (внутренние факторы):

1. объем товарооборота – рост объема товарооборота приводит к увеличению общей суммы ИО, однако уровень издержкоемкости при этом снижается, т. к. сумма постоянных издержек остается неизменной;

2. состав товарооборота – различные виды товаороборота имеют разный уровень издержкоемкости. Наибольший уровень издержек обращения приходится на единицу розничного товарооборота, наименьший – на единицу оптового и торгово-посреднического товарооборота;

3. групповая структура товарооборота – в продовольственной торговле наибольший уровень издержкоемкости у плодоовощных товаров. В непродовольственной – по текстильным и галантерейным товарам. В целом уровень издержкоемкости продажи продовольственных товаров более чем в 2 раза выше, чем по непродовольственным товарам;

4. скорость обращения товаров – чем ниже период обращения товарных запасов в днях, тем ниже на торговом предприятии уровень расходов по хранению товаров, их потери от естественной убыли. Ускорение оборачиваемости на 1 день ведет к высвобождению средств однодневного товарооборота, сокращению на эту сумму потребности в кредите и экономию затрат по оплате % за пользование кредитом;

5. уровень производительности труда работников – чем выше объем товарооборота, приходящийся на одного работника, тем ниже уровень расходов по оплате труда и др. затрат по содержанию персонала на единицу товарооборота;

6. состояние используемых ОФ – чем выше степень износа ОФ, тем больше расходов несет торговое предприятие на их ремонт, амортизацию и тем выше уровень потерь товаров в процессе их хранения;

7. обеспеченность собственными оборотными средствами – чем выше этот показатель, тем меньшим объемом заемных средств пользуется предприятие и тем ниже сумма и уровень % за кредит.

2 группа: факторы, не зависящие от деятельности торгового предприятия (внешние факторы):

1. темпы инфляции в стране – чем выше этот показатель, тем быстрее растет сумма ИО по оплате труда персонала, по обслуживанию заемных средств, оплате услуг транспортных, ремонтных и других сторонних организаций;

2. уровень развития отдельных сегментов потребительского рынка – в условиях «рынка продавца» уровень издержкоемкости реализации отдельных групп товаров значительно ниже, чем в условиях «рынка покупателя». Это связано с различиями в скорости обращения товаров, в уровне расходов на рекламу и организацию торгового обслуживания покупателей;

3. изменение уровня арендных ставок – т. к. основная часть торговых предприятий арендует помещения, периодический рост арендных ставок вызывает повышение суммы издержек обращения;

4. изменение видов и ставок налоговых платежей, входящих в состав ИО.