logo search
Konspekt_lektsiy (1)

Вопрос 1. Формы торгового обслуживания и операции процесса продажи товаров при различных формах торгового обслуживания

Форма торгового обслуживания - организационный прием, представляющий собой сочетание методов обслуживания покупателей.

Реализация товаров населению производится либо в магазинах, либо вне магазинов - в мелкорозничной стационарной и передвижной сетях, через посылочную торговлю, торговых агентов, через телемага­зины и компьютерные сети.

Форма торгового обслуживания - это организационный прием, представляющий собой сочетание методов продажи товаров, т. е. со­вокупностей приемов и способов, с помощью которых осуществляет­ся процесс продажи товаров.

В наибольшей мере условию экономической эффективности рабо­ты розничных торговых предприятий, обеспечению высокой культу­ры обслуживания покупателей отвечает применение следующих форм торгового обслуживания: самообслуживание; продажа товаров по образцам; продажа товаров по каталогам; индивидуальное обслуживание через прилавок.

Каждой из этих форм торгового обслуживания присуща определен­ная структура технологических операций, выполняемых на разных стадиях процесса продажи

Операции процесса продажи товаров при различных формах торгового обслуживания

Формы торгового обслуживания

Операции процесса продажи

Ознакомление покупателей с товарами

Расчет за покупку, ее комплектность, оформление и отпуск покупателям

Самообслуживание

Самостоятельный осмотр товаров покупателями

Самостоятельный отбор товаров; доставка товаров покупателями в узел расчета; расчет за покупку

Продажа товаров по образцам

Самостоятельный осмотр товаров покупателями; демонстрация товаров в действии торговым персоналом

Расчет за покупку, оформление доставки купленных товаров, доставка купленных товаров по указанному покупателями адресу

Продажа товаров по каталогам

Ознакомление с ассортиментом реализуемых по каталогам товаров на почте, оптовом или производственном предприятии

Оформление заказа на выбранные товары, расчет за покупку; доставка заказанных товаров в почтовые отделения или на дом покупателю

Индивидуальное обслуживание через прилавок

Показ товаров торговым персоналом

Расчет за покупку, отпуск товаров покупателям торговым персоналом