21.Понятие запаса,виды запаса на предприятии,достоинства и недостатки формирования запасов.

Запасы-это находящиеся на различных этапах производственно-сбытового цикла сырье,материалы,комплектующие изделия,полуфабрикаты и готовая продукция, а также другие материальные объекты,ожидающие внедрения в процесс внутреннего и внешнего потребления.

По видам товарно-материальных ценностей запасы могут включать:

• сырье и материалы, продовольствие,• производственные запасы (запасы незавершенного производства) и комплектующие,• готовую продукцию,• вспомогательные материалы и т.п.

По исполняемым функциям запасы подразделяются на:

• текущие(непрерывность снабжения МР,состав.осн.часть произв. и товар.запасов,величина постоянно меняется)

• производственные(для производ.потребления,но еще не обрабатанные,обеспеч.бесперебойный производ.процесс)

• в пути и транзитные(находятся на момент учета в процессе транспортировки от поставщиков к потребителям)

• гарантийные (страховые или резервные/явл.постоянной величиной,в условияхнорм.работы-неприкосновенны,исп. в случае непридвиденных обстоятельств для бесперебойного снабжения потребителя)

• сезонные(обеспечить нормальную работу организации во время сезонного перерыва в производстве,потреблении или в транспортировке)

• рекламные(удовлетворять возможное резкое увеличение спроса на продукцию фирмы)

• спекулятивные(создаются в целях защиты от возможного повышения

цен или введения протекционистских квот или тарифов, а также чтобы

использовать конъюнктуру рынка для получения дополнительной прибыли)

• неликвидные(образуются вследствие ухудшения качества товаров во время хранения, а также морального износа)

По месту нахождения запасы делятся на:

• производственные

• товарные(находятся у предприятий-изготовителей на складах ГП,

а также в каналах распределения у производителей и торговых компаний.нужны для бесперебойного обеспечения потребителей)

По времени запасы подразделяются на:

* максимальный желательный уровень(уровень запаса, экономически

целесообразный в данной системе управления запасами)

* пороговый уровень((точка заказа) используется для определения момента времени выдачи очередного заказа)

* текущий уровень(соответствует уровню запаса в любой момент учета. может совпасть с максимальным желательным уровнем, пороговым уровнем или гарантийным запасом)

* гарантийный уровень(обеспечить потребителя в случае непредвиденной ситуации)

Достоинства:

• Запасы позволяют ослабить зависимость между поставщиками и потребителями. Запасы позволяют заполнять полные загрузки

• Позволяют обеспечить производство товаров партиями оптимальных размеров

• Обеспесчивают непрерывность процесса производства и продаж,сглаживают сбой поставок и производства

• Запасы повышают надежность управления

Недостатки:

• Плата за физическое содержание запасов(аренда,условия,охрана,поддержание работоспособности,грузопереработка)

• Издержки,связанные с физическими изменениями хранения запаса (усушка*уменьшение в массе в процессе хранения(%),утуска*-потеря части сыпучих грузов при перегревании,а также в результате вибрации во время перевозки,радиактивный распад,хищение)

• Упущенная выгода от замороженных оборотных средств запасов

• Наличие запасов тормозит модернизацию производства и улучшению качества товаров

22.Перечислите и дайте характеристику основным составляющим издержек в задачах управления запасами.

Задача управления запасами.

-система снабжения (это совокупность складов между которыми в ходе операций по управлению запасами осуществляется движение продукции) это может быть один склад со многими номенклатурами

-поставщики и потребители (интенсивность спроса)

-параметры процесса пополнения запасов (характеризуются 2 величинами: время поставки и объем) - функция затрат (минимум издержек) задача-построить функцию издержек.

Это издержки

• на хранение запаса,

• на пополнение,

• издержки, связанные с дефицитом.

В свою очередь дефицитные издержки делятся

• на жесткие

• и мягкие издержки.

Жесткие издержки (прописаны поставщиком, к пример это фиксированные штрафы). Мягкие (сложно оценить) управление без них крайне сложно.

-ограничения. Приводят к кардинально другому результату. Например: ограничения, касающиеся стоимости 1 поставки, размера поставки.

-стратегия управления запасами. Определение момента пополнения заказа и размер заказа -это правило. Известно, что нужно обсчитать стратегии управления запасами и выбрать одну из 4. И результат будет близкий к одному из четырех стратегий

В общие издержки, связанные с объемом заказа, входят три слагаемых:

1) стоимость заказа;

2) издержки на содержание запаса;

3) стоимость выдачи заказа. Стоимость заказа включает цену закупки.

Издержки на содержание запаса включают:

• альтернативные издержки или процент на вложенный капитал(в которых учитывается возможные направления использования капитала)

• стоимость обработки запасов;

• издержки хранения;

• издержки обслуживания запаса,

• потери от порчи, потери, морального старения и кражи;

• стоимость эксплуатации обслуживающих систем.

Стоимость выдачи заказа включает:

• издержки на поиск поставщика,

• стоимость размещения заказа,

• стоимость мониторинга поставки,

• стоимость мониторинга транспортировки.

23.Классическая модель определения оптимального размера заказа в управлении запасами.

Основная модель (ее еще называют классической, или идеальной EOQ моделью)имеет несколько основных условий и предпосылок. Прежде всего необходимо отметить, что она разработана для теоретического цикла управления запасом.

Характеристиками теоретического цикла управления запасами являются следующие допущения:

1) все расчеты относятся к одному виду товара;

2) постоянный темп потребления (отгрузки);

3) постоянное время исполнения заказа;

4) постоянная продолжительность цикла возобновления заказа;

5) каждый заказ поступает единой поставкой;

6) вследствие постоянного темпа потребления и отгрузки приемка осуществляется

в момент времени, когда уровень запаса равен нулю

7) параметры цикла таковы, что запасов всегда достаточно для обеспечения

потребления.

8)уровень спроса постоянен в течение планового периода времени.

9)интервал времени между поставками постоянен

10)затраты на размещение всегда постоянны

11)цена на закупку постоянна

12)отсутствуют ограничения по произв.мощности склада

13)отсутствуют потери от дефицита

Оптимальный размер заказа:Q=

Λ-спрос(годовый) шт/год

I-коэффициент издержек (в плановом периоде)

С-затраты на хранение запаса руб/ед.*едt

A-стоимость размещения одного заказа(затраты на осуществление заказа)

min

n=

n-оптимальное число пополнений

n=;n=