10.42 Виробництво маргарину і подібних харчових жирів

Цей клас включає:

- виробництво маргарину

- виробництво сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає менше 25% (КВЕД-2005 та ДСТУ), та пастоподібних продуктів

- виробництво змішаних кулінарних жирів

Цей підклас не включає:

- виробництво масла з коров'ячого молока, топленого масла (молочного жиру), див. 10.51(КВЕД-2005)

- виробництво майонезу, див. 10.84 (КВЕД-2005)

- виробництво спредів та сумішей молочного та рослинних жирів, в яких частка молочного жиру складає не менше 25% (див. 10.89) (КВЕД-2005)