3.1 Статистика экспорта и импорта мукомольной продукции в мире

Экспорт муки из России -- одна из статей российского продовольственного экспорта. Продукция «мука пшеничная», рассматриваемая в данном анализе, классифицируется под кодом ТН ВЭД 1101 00.

В 2013 году в России было произведено 9 128 918,77 тонн муки пшеничной и пшенично-ржаной, что на -2,3% ниже объема производства предыдущего года. Лидером производства муки ржаной в (тонн) от общего произведенного объема за 2013 год стал Приволжский ФО с долей около 34,4%.

В период 2010-2013 гг. средние цены производителей на муку выросли на 61,3%, с 8 098,7 руб./тонн до 13 064,2 руб./тонн. Наибольшее увеличение средних цен производителей произошло в 2013 году, тогда темп роста составил 24,40%.

Средняя розничная цена на пшеничную муку в 2013 году выросла на 26,6% к уровню прошлого года и составила 27,1 руб./кг.

Объем импорта муки пшеничной и пшенично-ржаной на российский рынок в 2013 году вырос по сравнению с прошлым годом на 42 035 тонн (+187%) до 64 484 тонн, что в стоимостном выражении составила 25 559 тыс. долл.

Основными странами-поставщиками муки из прочих злаков (рожь, кукуруза, ячмень, овес, рис и др.) в РФ за 2013 год являлись: Белоруссия 39 579 тонн (+107% к предыдущему году), Украина 4 357 тонн (-6%), Латвия 1 296 тонн (+22%) и Финляндия 204 тонн (+24%).

По данным Росстата, в июле 2014 года произведено 772,8 тыс. т муки всех видов, что на 0,9% или 6,5 тыс. т больше, чем за июль 2013 года и на 7,6% или на 54,9 тыс. т больше, чем месяц назад. Муки пшеничной высшего сорта произведено 493,1 тыс. т (+4,9% к 1 августа 2013 г.), муки пшеничной первого сорта - 172,6 тыс. т (+6,7%).

Всего с начала 2014 года по 1 августа 2014 года произведено 5 282,6 тыс. т муки всех видов, что на 2,5% или 137,9 тыс. т меньше, чем за аналогичный период 2013 года. Мука пшеничная высшего сорта за период с января по 1 августа 2014 года произведена в объеме 3 352,8 тыс. т (-1,3% к 2013 г.), мука первого сорта - 1 176,5 тыс. т (-7,5%), ржаная - 383,3 тыс. т (-1,0%).

По данным Росстата, в июле 2014 г. наибольший объем муки (всех видов) произведен в ЦФО - 198,4 тыс. т (27,6% от всей произведенной в РФ муки), в СФО - 172,3 тыс. т (23,9%) и ПФО - 118,9 тыс. т (16,6%). В ЮФО в июле 2014 г. произведено 73,0 тыс. т муки всех видов (10,2%), что на 3,7 тыс. т больше объема производства в июле 2013 года. В т.ч. в Краснодарском крае в июле текущего года произведено муки в объеме 36,6 тыс. т (50,1% от всей произведенной в ЮФО муки), в Волгоградской области - 17,8 тыс. т (24,4%), Ростовской - 15,6 тыс. т (21,4%).

Таблица 3 - Общие итоги внешней торговли РоссийскойФедерации

За январь 2014 экспорт пшеничной муки российскими компаниями составил 4,905 тыс. т, что ниже по сравнению с декабрем 2013 на 10,499 тыс. т.

В январе на долю «ЛКХП им. Кирова» приходится 28% экспорта российской пшеничной муки. Доля рынка ООО «Макфа» по итогам прошлого месяца возросла с 7% сразу до 25%, в результате чего компания поднялась на второе место. Лидер декабря «Алтайские мельницы», наоборот, сократили отгрузки пшеничной муки с 30% до 9% и спустились на третью позицию. ООО «КХП Староосколький» повысил экспорт муки до 7%. Также с 2% до 7% рынка выросла доля «Топчихинский мелькомбинат». «Петровские нивы» в январе отправили на экспорт около 6% российской муки. До 4% подросли отгрузки у КХП «Им. Григоровича». Компании «Зил-М» и «ТД Эра» экспортировали по 3% российской пшеничной муки.

Рисунок 2 - Распределение компаний-экспортеров пшеничной муки с начала 2014 года

Страны-импортеры российской пшеничной муки очередной раз сменили лидера. В январе 23% российской муки экспортировано в Израиль. Поставки в Абхазию хоть и сократились с 16% до 12% рынка, но страна по итогам месяца поднялась на вторую строчку. Возросшие с 2% до 11% закупки пшеничной муки Азербайджаном подняли импортера на третье место. По 9% рынка приходится на доли Армении и Китая. Грузия за минувший месяц увеличила поставки пшеничной муки с 4% до 8% рынка. А Монголия, наоборот, сократила импорт муки из России с 25% до 7%. Южная Осетия и Украина в январе занимают равные доли экспортного рынка российской пшеничной муки - по 6%.

Рисунок 3 - Распределение стран-импортеров пшеничной муки с начала 2014 года

Рисунок 4 - Динамика экспорта пшеничной муки с начала сезона,т: