2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия как субъекта коммерческой деятельности

Объектом исследования данной курсовой работы является коммерческая деятельность предприятия РЦ «Алексис». Данное предприятие функционирует с 24 декабря 2010 года. Основной задачей предприятия является проведение праздничных мероприятий потребителей. В связи с наступлением ближайших праздников предприятие расширяет свою деятельность, увеличивает производимую продукцию (блюда европейской, греческой, армянской кухни)

Полное официальное название предприятия: Гостинично- развлекательный комплекс Алексис. Предприятие является юридическим лицом.

Членами управления предприятия решаются основные цели ,проблемы и задачи предприятия

К примеру:

- финансовое положение, платежеспособность, соотношение собственных средств и заемных

- проверка своевременности и правильности платежей поставщикам продукции и услуг

- подтверждение достоверности данных, включаемых в годовые отчеты общества, годовую бухгалтерскую отчетность, отчетов о прибылях и убытках (счета прибылей и убытков), распределения прибыли, отчетной документации для налоговых и статистических органов, органов государственного управления;

- заключению договоров от имени общества

Помимо управляющего персонала одним из главных является обслуживающий штат. Это повара, официанты ,бармены, гардеробщицы ,уборщицы.

Численность этого персонала постоянно колеблется, т.к. увеличение численности персонала должно сопровождаться увеличением объема работ.