Создание розничного универсального магазина

4.1 Технология

Розничная торговля будет производиться на вновь создаваемом предприятии (ЧУП - частное унитарное предприятие).

Магазин розничной торговли находится на ул. Громова, 3. Аренда помещения в городе Минске определяется исходя из стоимости одного квадратного метра и площади помещения.

Общая площадь арендуемого помещения 250 м² (торговый зал - 150 м. кв, подсобные помещения 30 м.кв, складские помещения 70 м.кв.).

Стоимость аренды на 1 м² = 15 долл.США..

Ежемесячные выплаты за аренду помещения составят:

Ам=250*15=3750 долл.США. (10500000 руб.)

Ежеквартальные выплаты составят:

Акв=250*15*3=11250 долл.США. (31500000 руб.)

Ежегодные выплаты составят:

Аг=250*15*12=45000 долл.США. (126000000 руб.)

Для организации рабочих мест в первую очередь потребуется ремонт помещения, который состоит из профессиональной отделки внутреннего помещения. Стоимость ремонта будет включать стоимость материалов и собственно стоимость услуг сторонней организации по проведению ремонтных работ.

Расчет стоимости материалов представлен в таблице 4.1.

Таблица 4.1 Расчёт стоимости материалов

Материал	Ед. измерения	Цена за ед. измерения	Стоимость, руб.
Профиль ПН-2 (50*40) 3 м.	шт.	3100	387500
Плита ГК влагост.	шт.	13200	1848000
Саморезы (1000 шт)	кор	60000	120000
Плитка для пола «Универсал»	кв.м.	47808	11952000
Плита «Декоратив» (подвесные потолки)	коробка 22 шт. 7,92 кв.м.	57800	1824495
Цемент (мешок 50 кг)	шт.	16350	817500
Другие материалы			2000000
Итого			18949495

Расчет стоимости ремонтных работ представлен в таблице 4.2.
Таблица 4.2 Стоимость ремонтных работ

Вид работ	Цена одного м.кв. отделки	Стоимость, руб.
Выравнивание пола и стен	20000	5000000
Укладка плитки для пола	48000	12000000
Отделка стен гипсокартоном	190000	47500000
Установка подвесных потолков	22000	5500000
Окраска стен	5000	1250000
Иные работы		2000000
Итого		73250000

Расчет стоимости ремонта представлен в таблице 4.3.
Таблица 4.3 Расчет стоимости ремонта

Наименование	Стоимость, руб.
Стоимость материалов	18949495
Стоимость ремонтных работ	73250000
Итого	92199495

Далее для реализации проекта потребуется оборудование.
Одной из наиболее важных и сложных составляющих технологического проектирования магазина является планировка размещения торгового оборудования в торговом зале. Оптимально организованная планировка, обеспечивающая оптимизацию всех торгово-технологических процессов, способна значительно повысить оборот и прибыль магазина.
Выбор типа и видов необходимого торгового оборудования, определяющего оптимальное построение торгового зала, основан на уточнении и детализации ассортимента в магазине, определения соотношения товарных групп в ассортименте, выделения групп товаров повседневного и повышенного спроса, перечня сопутствующих товаров, товарных позиций, приносящих максимальную прибыль (наиболее выгодных для магазина), что позволяет выделить зоны наиболее эффективного расположения товаров в торговом зале с учетом психологии покупательского спроса.
В создаваемом супермаркете будут организованы следующие отделы - гастрономический, полуфабрикатов, бакалея, деликатесный, молочный, "овощи-фрукты", кондитерский, детского питания, продукты глубокой заморозки и вино-водочный отдел.
При подборе торгового оборудования после анализа ряда коммерческих предложений выбор был сделан в пользу холодильного оборудования фирм "Кохка" (Испания), "COLD" (Польша), "ELKOLD" (Дания). Стеллажи выбраны отечественного производства с использованием оснований и стоек производства Германия.
Оборудование изготовлено из качественных, долговечных материалов, имеет привлекательный дизайн, различные конструктивные и цветовые решения.
Количество кассовых боксов с целью обеспечения оптимальной пропускной способности при данной площади торгового зала и ожидаемом покупательском потоке определено в количестве 3 штук. Кассовые боксы выбраны итальянской фирмы "DOMINA" с транспортером длиной 2,53 м и дополнительными аксессуарами.
Дополнительное оборудование, которое включает в себя системы «вход-выход», ограждения, покупательские корзинки и тележки, камеры хранения и другое оборудование было подобрано от различных производителей. Решения при подборе этого оборудования принимались по принципу оптимального соотношения «цена-качество».
Содержание
Похожие материалы